点评:Das Ristorante Adria ist schon seit einigen Jahren unser Lieblingsitaliener in Gießen. Daher haben wir uns entschieden, erstmalig einen Tisch für Sylvester im Wintergarten zu reservieren. Die Speisekarte umfasste ein feines 3-Gänge-Menü.
Das Personal war wie immer sehr nett und aufmerksam.
Die Vorspeise, ein warm-kalter Vorspeisenteller mit 7 verschiedenen Zutaten, konnte nicht komplett überzeugen. 3 Zutaten waren Durchschnitt und 4 Zutaten waren sehr gut. Hier hätte ich den Teller auf 2 Zutaten in entsprechender Portionierung beschränkt.
Das Hauptgericht – Filetto die Manzo (argentinisches Rinderfilet vom Lavastein-grill auf Barolosoße) – war ausgezeichnet. Das Fleisch war butterzart und perfekt gegart. Rosmarinkartoffeln und frisches Gemüse ergänzten den ansehnlich angerichteten Teller.
Das Dessert war sehr gut, es beinhaltete mit dem Tiramisu, dem Tartufo und dem Panna Cotta meine 3 Lieblingsnachtische.
Der Espresso, einer der besten in Gießen, war sehr gut.
翻译:多年来,Ristorante Adria 一直是我们在吉森最喜欢的意大利餐厅。这就是为什么我们决定第一次在温室里为新年前夜预订一张桌子。菜单包括精美的 3 道菜餐点。
一如既往,工作人员非常友善和细心。
开胃菜是一个冷热开胃菜,有 7 种不同的成分,并不完全令人信服。 3种成分一般,4种成分非常好。在这里,我会将盘子限制在适当部分的 2 种成分。
主菜 - filetto di manzo(在巴罗洛酱上的熔岩石上烤的阿根廷牛柳) - 非常棒。肉很嫩,煮得很熟。迷迭香土豆和新鲜蔬菜与布置精美的盘子相得益彰。
甜点非常好,包括我最喜欢的 3 种甜点,分别是提拉米苏、塔尔图福和意式奶冻。
浓缩咖啡是吉森最好的咖啡之一,非常好。