点评:Wie schon bei einem Besuch vor 4 Jahren konstatiert, stimmt im Landhaus manchmal das Preis-Leistungsverhältnis nicht zufriedenstellend. Man gibt sich Mühe, durch spartanische Portionen einen Anstrich von der Exklusivität des Haupthauses Fasanerie zu erwecken, den ein gewisses Publikum sicherlich (teils naiv) schätzt... der jedoch den "Landhaus"anspruch karikiert.
Die Suppe meiner Begleitung war im ansprechend dekorierten Teller schwer zu erspähen und entsprach drei "vornehmen", doch direkt lächerlichen Löffelfüllungen. Auf diese Tatsache hingewiesen, reagierte die Bedienung unbestimmt und linkisch - berechnete für den generösen "Extralöffel" dann sogar den doppelten Preis, was keineswegs vorher trotz Nachfrage angekündigt war. Sehr unangenehme Situation, die bestimmt nicht professionell gehandhabt wurde. Die Leitung war angeblich "so spät" (=18:30 Uhr) nicht mehr im Hause.
Ein bitterer Geschmack bleibt - leider. Die Atmosphäre ist angenehm, und die Bedienung ansonsten auch bemüht.
翻译:正如4年前访问时所说,乡间别墅的性价比有时并不令人满意。努力给人一种主楼 Fasanerie 的排他性,带有斯巴达式的部分,某些观众肯定会(有时天真地)欣赏……但这讽刺了“乡间别墅”的说法。
我同伴的汤很难在装饰精美的盘子上找到,对应于三个“文雅”,但直接可笑的勺子馅料。当指出这一事实时,服务员的反应含糊而尴尬 - 然后甚至为慷慨的“额外勺子”收取两倍的价格,尽管有需求,但绝不是事先宣布的。非常不愉快的情况,绝对没有专业处理。这条线据说“太晚了”(= 下午 6 点 30 分)已经不在屋子里了。
苦涩的味道仍然存在 - 不幸的是。气氛愉快,服务努力。