点评:Unser Besuch in diesem Restaurant war eine absolute Enttäuschung. Seit dem Besitzerwechsel vor einem Monat hat die Küchenqualität dramatisch nachgelassen. Der Salat war alt und welk, die Bruschetta verbrannt und völlig ohne Würze. Das Steak bestand mehr aus Fett als aus Fleisch. Und die Tagliatelle al Funghi waren einfach die schlechtesten Nudeln, die ich je in meinem Leben gegessen habe: wässrig, geschmacklos, ungenießbar, und sie schmeckten tatsächlich einfach nur nach Wasser. Die Pilze wirkten verdorben, und selbst einfachste Gewürze wie Salz und Pfeffer fehlten völlig.
Als wäre das nicht schon genug, war auch das Bierglas verschmutzt, was ein deutliches Zeichen mangelnder Hygiene ist. Der Kellner rechtfertigte all diese Mängel mit dem Stress in der Küche und bot uns lediglich einen Limoncello oder Grappa an, anstatt ernsthaft auf unsere Kritik einzugehen. Zu guter Letzt funktionierte draußen nicht einmal die Kartenzahlung, sodass wir für die Bezahlung auch noch nach drinnen gehen mussten.
翻译:我们这次去这家餐厅真是太失望了。自从一个月前老板换了之后,菜品质量一落千丈。沙拉又老又蔫,意式烤面包烤糊了,而且完全没有调味。牛排的脂肪比肉多。蘑菇宽面简直是我这辈子吃过的最难吃的意面:水汪汪的,没味儿,根本吃不下去,尝起来就一股水味。蘑菇好像坏了,就连最简单的盐和胡椒粉之类的调料都完全没放。
这还不够,啤酒杯也很脏,明显卫生状况不佳。服务员把这些缺点都归咎于厨房里的压力,只是给我们倒了一杯柠檬酒或格拉巴酒,而不是认真处理我们的抱怨。最后,同样重要的是,外面的刷卡功能根本用不了,所以我们不得不进店里结账。