点评:Das Restaurant war vor Jahren wirklich top. Wir freuten uns sehr auf den Besuch, wurden aber masslos enttäuscht; denn die Suppe war zum Vergessen, lieblos, weniger als Lauwarm einfach schwach. Dann kamen die Steaks ebenso lauwarm, wenn es 35 Grad war das schon viel. Die Begleitung reklamierte und bekam nach ein paar Minuten warten ein neues Stück, das auch nicht ganz der gewünschten Garstufe entsprach. Mittlerweile waren die Beilagen natürlich auch kalt. Das Ribeye war gut, wenn auch zu kalt. Das saisonale Grillgemüse war angereichert mit Büchsenrüebli und Bohnen, die sicher nicht als Grillgemüse durchgehen. Die Portion zwar gross, aber mit wenig feingefühl zubereitet. Letztlich kam der Geschäftsführer und erkundigte sich, ob alles i.O. sei, und meinte, man müsse halt sofort reklamieren. Er erliess die Servicegebühr und gab uns eine frische Portion Pommes und Grillgemüse als Take-Away auf den Weg, was wir einem Penner abgegeben haben. Das Entgegenkommen des Geschäftsführer war durchaus als nette Geste anzusehen; dennoch würde ich das Haus für den Preis nicht mehr empfehlen. Lehre, was einmal top war, muss nicht immer top bleiben. Schade für die Erfahrung und sorry, schaut keine bessere Bewertung raus.
翻译:几年前这家餐厅真的很棒。我们真的很期待这次访问,但非常失望;因为汤很容易忘记,乏味,不冷,而且很淡。然后牛排上来的时候也一样不冷不热,如果是 35 度就已经很多了。这位同伴抱怨道,等了几分钟后,收到了一块新的,但与所需的熟度不太相符。当然,配菜现在也冷了。肋眼牛排很好吃,虽然太冷了。时令烤蔬菜中添加了罐装胡萝卜和豆类,这当然不符合烤蔬菜的条件。该部分很大,但准备得不太敏感。最后总经理过来询问是否一切顺利。并说你必须立即投诉。他免除了服务费,并给了我们一份新鲜的薯条和烤蔬菜让我们带走,我们把它们送给了一个流浪汉。总经理的让步无疑被视为一种善意的姿态。不过,我不会再推荐这个价格的房子了。教学,曾经顶尖的东西并不总是必须保持顶尖。这对这次经历来说是一种耻辱,抱歉,不要寻找更好的评论。