点评:De passage à Chalons en Champagne, petit arrêt dans ce restaurant, je désirais aller dans l'autre qui est étoilé, mais une bonne intuition ma fait changer d'avis, après un bon accueil ,nous prenons une table de deux personnes et nous commandons le menu avec entrée plat, après un amuse bouche assez banal, viens l'entrée incontournable "Œufs Meurette au Champagne" Bonne saveur mais tiède.....pour ce genre de restaurant, la serveuse me demande si cela s'est bien passé , oui, mais le plat était tiède, la serveuse rigole....peut être je suis un clown ou je viens du cirque Amar.....bref ce n'est pas une réaction professionnelle......, je demande que la plat soit chaud, le plat arrive "Dos de Cabillaud Rôti et ces Garnitures " chaud mais assez salé, serait ce une vengeance" j'espère me tromper, à la demande voulez vous un dessert, pour ma part j'arrête l'expérience, ne désirant pas avoir une brioche sans fraise ou du lait à la place du fromage.................une des seule chose correcte le champagne bien froid que je me servais, à mon avis le serveur et les serveuses n'avais pas le temps........pour ma part j'ai découvert un nouveau producteur de Champagne, tout ne peut être négatif.......
08.2024
翻译:路过Chalons en Champagne,在这家餐厅短暂停留,本来想去另一家标有星级的餐厅,但良好的直觉让我改变了主意,受到热烈欢迎后,我们坐了一张两人桌,点了菜单上有主菜,在相当普通的开胃菜之后,来了必不可少的前菜“Meurette Eggs with Champagne”,味道不错,但不冷不热……对于这种类型的餐厅,服务员问我是否顺利,是的,但是菜不冷不热,女服务员在笑......也许我是一个小丑,或者我来自阿马尔马戏团......总之这不是专业的反应......,我要求这道菜热,菜上来了“烤鳕鱼和这些装饰品”热但很咸,这会是报复吗“我希望我错了,根据要求你想要一份甜点吗?就我而言,我会在那里停下来体验,而不是想要一个没有草莓或牛奶而不是奶酪的奶油蛋卷............唯一正确的事情之一是我自己提供的非常冷的香槟,在我看来服务员没有有时间……就我而言,我发现了一个新的香槟生产商,一切都不能是负面的……
2024年08月