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Kreative mediterrane Küche mit Herz
Cecilia P
Kreative mediterrane Küche mit Herz
L'accanto的点评
点评：Als Gäste des Hotels Angiolieri wollten wir einmal auch die “Haute Cuisine” des Hauses genießen. Wir wählten aus den drei verschiedenen Menüs das Menu Signature aus, das die Handschrift des Chefkochs Fabrizio de Simone trägt. Ohne jetzt alle Gänge im Einzelnen aufzuzählen, kann ich sagen, dass jedes Gericht Etwas aus der persönlichen Erfahrung des Küchenchefs aufnimmt, diese jedoch mit großer Kreativität modern interpretiert. Auf den Tisch kommen kleine kulinarische Kunstwerke, stets mit besten Zutaten aus der Region zubereitet. Diskreter und aufmerksamer Service, der es gleichzeitig verstand , die Warmherzigkeit Kampaniens mit zu servieren. 110€ pro Menu incl Amuse bouche und Vordessert ( sowie einem Betthupferl auf dem Zimmer) erschien uns ein fairer Preis. Erwägenswert auch der fachkundige und angenehme Sommelier, der exakt auf unsere Wünsche einging . Ein wunderschönes Erlebnis!
翻译：作为安吉奥利耶里酒店的客人，我们想体验一下酒店的高级料理。从三份不同的菜单中，我们选择了主厨法布里齐奥·德·西蒙尼（Fabrizio de Simone）的招牌菜单。无需赘述每道菜的细节，我可以说，每道菜都汲取了厨师的个人经验，并融入了创意和现代的诠释。餐桌上摆满了精致的美食杰作，始终采用当地最优质的食材烹制而成。服务周到细致，也充分展现了坎帕尼亚的热情好客。每份菜单110欧元，包含开胃小菜和餐前甜点（以及客房内的睡前小食），价格合理，我们觉得还算合理。同样值得一提的是，服务人员知识渊博、和蔼可亲，完全满足了我们的愿望。真是一次美妙的体验！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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