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Cena di pesce fresco e prodotti fatti in casa
Gaia N
Cena di pesce fresco e prodotti fatti in casa
Cappero Matto di Portamaggio的点评
点评：Abbiamo cenato in questo ristorante a Terracina Alta attirati dal nome originale.
Il menù è un menù di pesce fresco e di ottima qualità pescato esclusivamente a Terracina.
Come antipasto abbiamo preso i fiori di zucca con all’interno il baccalà davvero squisito: l’impasto era morbidissimo!
Come primi abbiamo preso i paccheri con tonno, pomodorini rossi e cipolla e le fettuccine all’uovo con pannocchia sgusciata e limone: erano impiattati in modo molto elegante ed avevano un profumo davvero invitante!
La pasta fatta in casa si riconosce dal suo sapore.
Come secondo abbiamo preso il baccalà con cipolle e mandorle che era veramente di alta qualità e si sentiva la freschezza del pesce.
Il locale è semplice, ma i ragazzi con i loro modi gentili, cordiali e disponibili lo rendono una chicca. Infatti si sono premurati di sfilettare il pesce e di chiederci se preferissimo il pesce già spinato e pulito da loro: complimenti ai ragazzi e ai gestori per questa accortezza!
Il menù è un menù di pesce fresco e di ottima qualità pescato esclusivamente a Terracina.
Come antipasto abbiamo preso i fiori di zucca con all’interno il baccalà davvero squisito: l’impasto era morbidissimo!
Come primi abbiamo preso i paccheri con tonno, pomodorini rossi e cipolla e le fettuccine all’uovo con pannocchia sgusciata e limone: erano impiattati in modo molto elegante ed avevano un profumo davvero invitante!
La pasta fatta in casa si riconosce dal suo sapore.
Come secondo abbiamo preso il baccalà con cipolle e mandorle che era veramente di alta qualità e si sentiva la freschezza del pesce.
Il locale è semplice, ma i ragazzi con i loro modi gentili, cordiali e disponibili lo rendono una chicca. Infatti si sono premurati di sfilettare il pesce e di chiederci se preferissimo il pesce già spinato e pulito da loro: complimenti ai ragazzi e ai gestori per questa accortezza!
翻译：我们在这家位于特拉奇纳阿尔塔的餐厅用餐，这家餐厅的名字就源于它的名字。
菜单上的菜肴均采用特拉奇纳本地捕捞的新鲜优质鱼类。
我们的开胃菜是西葫芦花酿鳕鱼，口感绝佳：面糊软糯无比！
我们的第一道菜是金枪鱼配红樱桃番茄和洋葱的意式长条，以及鸡蛋宽面配去壳玉米和柠檬：这些菜肴的装盘精美，香气扑鼻！
这家自制意面的风味令人一试难忘。
我们的第二道菜是洋葱杏仁鳕鱼，品质上乘，鱼肉鲜嫩可口。
餐厅环境简朴，但工作人员热情友好、乐于助人，让用餐体验成为真正的享受。事实上，他们精心挑选了鱼片，并询问我们是否喜欢他们预先去骨清洗的鱼：感谢工作人员和管理层的周到服务！
菜单上的菜肴均采用特拉奇纳本地捕捞的新鲜优质鱼类。
我们的开胃菜是西葫芦花酿鳕鱼，口感绝佳：面糊软糯无比！
我们的第一道菜是金枪鱼配红樱桃番茄和洋葱的意式长条，以及鸡蛋宽面配去壳玉米和柠檬：这些菜肴的装盘精美，香气扑鼻！
这家自制意面的风味令人一试难忘。
我们的第二道菜是洋葱杏仁鳕鱼，品质上乘，鱼肉鲜嫩可口。
餐厅环境简朴，但工作人员热情友好、乐于助人，让用餐体验成为真正的享受。事实上，他们精心挑选了鱼片，并询问我们是否喜欢他们预先去骨清洗的鱼：感谢工作人员和管理层的周到服务！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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