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Ottimo locale per un buon antipasto e un ottima pizza
Marco S
Ottimo locale per un buon antipasto e un ottima pizza
La Tana Del Ghiotto的点评
点评：Dopo un’attenta ricerca ho trovato questo ristorante/pizzeria poco fuori il centro storico di Spoleto, premesso che ho prenotato molto facilmente sul loro sito internet dove devi solo attendere una loro conferma (devo dire molto celere) via e-mail e Wapp, ho richiesto nelle note un tavolo abbastanza appartato e mi hanno soddisfatto in questa richiesta, personale molto gentile e attento, le Ragazze ci hanno fatto sentire a nostro agio, antipasti di ottimo livello e qualità, gli affettati vengono tagliati al momento, tutti locali, e servizi in un tagliere accompagnati da una Focaccia davvero deliziosa, pizze (con impasto lievitato 72 ore) leggere, digeribilissime e condite con prodotti di ottima qualità e freschezza, unico appunto il tartufo nella pizza “Umbra” (specificato nel Menu come estivo) coperto completamente dai buoni spinaci e dalle ottime salsicce, rimanendo di fatto più un impatto visivo che di sapore del Tartufo in sè. Dolce fatto al momento davvero buonissimo.
Consigliatissimo! Tornerò per provare anche gli Hamburger che se non sbaglio vengono forniti da un produttore locale perciò a KM 0.
Consigliatissimo! Tornerò per provare anche gli Hamburger che se non sbaglio vengono forniti da un produttore locale perciò a KM 0.
翻译：经过仔细研究，我发现这家餐厅/比萨店就在斯波莱托历史中心外，因为我在他们的网站上预订很容易，你只需要通过电子邮件和 Wapp 等待他们的确认（非常快），我在注意到一张相当僻静的桌子，他们满足了我的要求，工作人员非常友善和细心，女孩们让我们感到轻松，开胃菜的质量和水平都很好，冷盘是当场切的，都是本地的，而且拼盘服务，配上真正美味的佛卡夏 (Focaccia)、披萨（面团发酵 72 小时），清淡易消化，采用优质新鲜产品调味，唯一的一种是“Umbra”披萨中的松露（在菜单中指定）夏天）完全被优质菠菜和优质香肠覆盖，实际上留下的视觉冲击力比松露本身的味道更大。新鲜制作的甜点真的很美味。
强烈推荐！我还会回来尝试汉堡，如果我没记错的话，是由当地生产商提供的，因此公里数为 0。
强烈推荐！我还会回来尝试汉堡，如果我没记错的话，是由当地生产商提供的，因此公里数为 0。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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