点评:Ci sono dei modi di fare che già predispongono bene la serata.
Prima volta in questo ristorante, siamo accolti da una ragazza che ha assecondato le nostre richieste per la scelta del tavolo in maniera davvero disponibile e professionale.
Prima dentro, poi fuori, ma fuori riparati dall'umidità, non riuscivamo a deciderci; non ha fatto una piega, è stata carina e alla fine ci ha procurato il tavolo perfetto per noi.
In verità tutti sono stati professionali, disponibili e molto gentili.
Lo dico sempre, ritengo che il personale di sala di un ristorante rivesta un ruolo fondamentale molto spesso sottovalutato.
Ma come si mangia? Benissimo!
Antipasto di mare gratinato e carpaccio di seppia, freschissimi.
Mia moglie ha preso un pacchero alla ricciola, gustoso e particolare, ed io un fritto misto croccante e perfetto.
Ottime materie prime ben cucinate.
Degna conclusione con i dolci del loro pasticciere per una piacevolissima serata.
Torneremo certamente per assaggiare altri piatti.
翻译:做好每一件事,就能让夜晚更加美好。
第一次来这家餐厅,一位女孩热情地接待了我们,她非常乐于助人,也很专业地满足了我们选位的要求。
我们先在室内,然后是室外,但由于室外潮湿,我们犹豫不决;她面无表情,态度友好,最终帮我们找到了最合适的座位。
说实话,餐厅里的每个人都很专业、乐于助人,而且非常友善。
我一直都这么说,我相信餐厅员工在餐厅中扮演着至关重要的角色,而这一点常常被低估。
但是,怎么吃呢?非常好!
开胃菜是海鲜焗烤和墨鱼薄片,非常新鲜。
我妻子点了一份意大利烩饭(pacchero alla ricciola),美味又特别;我点了一份酥脆完美的什锦炸肉排(fritto misto)。
食材烹饪得恰到好处,品质上乘。
最后,甜点由糕点师精心制作,为这个愉快的夜晚画上圆满的句号。
我们一定会再来尝试其他菜肴。