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MAMI….SON TANTO FELICE!!!
Laetitialove
MAMI….SON TANTO FELICE!!!
Rosteria Mami的点评
点评：Descrivere in poche righe la DELIZIA che rappresenta la Rosteria di Mami e Papi (che è “l’asso nella manica” di questo localino), non è facile…parto dicendo che è il migliore locale nel quale abbiamo mangiato durante la nostra vacanza all’Elba, superando di gran lunga ristoranti blasonati censiti,proposti e riproposti su siti e guide di viaggio di ogni genere. Il localino è piccolino ma delizioso, accogliente e centralissimo; i titolari di una gentilezza e di una disponibilità rara (grande devozione e spirito di sacrificio li orientano nel svolgere la loro professione), ma quello che è realmenente fondamentale è la qualità e il sapore (INCANTEVOLE) dei piatti proposti. Il calamaro ripieno è qualcosa di assolutamente divino, a mio marito (napoletano doc e quindi diretto conoscitore del mondo ittico), hanno rievocato quelli cucinati dalla mamma quando era bambino,sapori e profumi oramai dimenticati; stessa cosa è valsa
per il polpo con patate…cotto perfettamente, non calloso né duro, come spesso accade.
Provate e non rimarrete delusi….un tabellone all’esterno riporta in maniera PRECISA e DETTAGLIATA i prezzi, più che onestà e in linea con la qualità del cibo proposto ; ricordo a tutti che la qualità del cibo si paga…il risparmio non è MAI guadagno e personalmente diffido sempre di chi mi “propina” pesce per due soldi.
Concludendo, riprendo la citazione del caro Alessandro Borghese ed esprimo il mio giudizio di qualità con VOTO DIECI!!!
per il polpo con patate…cotto perfettamente, non calloso né duro, come spesso accade.
Provate e non rimarrete delusi….un tabellone all’esterno riporta in maniera PRECISA e DETTAGLIATA i prezzi, più che onestà e in linea con la qualità del cibo proposto ; ricordo a tutti che la qualità del cibo si paga…il risparmio non è MAI guadagno e personalmente diffido sempre di chi mi “propina” pesce per due soldi.
Concludendo, riprendo la citazione del caro Alessandro Borghese ed esprimo il mio giudizio di qualità con VOTO DIECI!!!
翻译：用几句话来描述 Rosteria di Mami e Papi（这个小地方的“秘密武器”）的美味并不容易……首先我要说的是，这是我们在厄尔巴岛度假期间吃过的最好的地方，远远超过了各种网站和旅游指南上列出、推荐和重新推荐的知名餐厅。这个地方虽小，但令人愉快、热情、而且位于市中心；店主非常友善且乐于助人（他们以极大的奉献精神和牺牲精神从事他们的职业），但真正重要的是所提供菜肴的质量和（令人陶醉的）风味。酿鱿鱼绝对是一道美味佳肴，对我的丈夫（一个真正的那不勒斯人，因此也是鱼类世界的专家）来说，它让他想起了小时候他妈妈做的鱿鱼，那种味道和香气现在已经被遗忘了；同样的事情发生了
对于土豆章鱼来说……烹饪得恰到好处，不会像常见的那样变得僵硬或起茧。
尝试一下，你不会失望的......外面的标志以准确和详细的方式报告价格，非常诚实并且与所提供食物的质量相符;我提醒大家，你为食物的质量付钱......节省永远不是收益，我个人始终不信任那些以两分钱的价格“提供”鱼给我的人。
最后，我引用亲爱的 Alessandro Borghese 的话，并以十分的评分来表达我的质量判断！！！
对于土豆章鱼来说……烹饪得恰到好处，不会像常见的那样变得僵硬或起茧。
尝试一下，你不会失望的......外面的标志以准确和详细的方式报告价格，非常诚实并且与所提供食物的质量相符;我提醒大家，你为食物的质量付钱......节省永远不是收益，我个人始终不信任那些以两分钱的价格“提供”鱼给我的人。
最后，我引用亲爱的 Alessandro Borghese 的话，并以十分的评分来表达我的质量判断！！！
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