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Pesce Magno的点评
点评：Scoperto da poco, questo posticino è delizioso. Con un format particolare: una pescheria che effettua anche servizio da asporto e servizio ai tavoli, per ora non molti, ma in procinto di allargarsi. Tra le offerte anche il sushi. Il proprietario è gentilissimo, molto preparato e affabile. In cucina la sorella che è bravissima, fantasiosa e sa il fatto suo. Il menù prevede dei piatti fissi, classici (frittura, grigliata, antipasti di mare), mentre i primi piatti , non convenzionali, vengono proposti in base alla disponibilità del pesce e la sua freschezza. Così come l'antipasto Pesce Magno (9 assaggi tra crudo e cotto) può variare ma comunque sfiziosissimo. La prima volta abbiamo provato la frittura che con il mix di tre farine usate per l'impanatura risulta veramente buona e particolare nel gusto. Ieri provati i primi piatti del giorno: spaghetti con spigola, bottarga e limone e calamarata su crema di patate, cozze, pecorino e polipo...fantastici. il servizio da "aggiustare" soprattutto quando può capitare come ieri di avere il personale in malattia...ma garantisco che passa in secondo piano ..attendere qualche minuto in più è ampiamente compensato dalla giustizia dei piatti. Prezzo giusto. Consigliatissimo.
翻译：最近发现，这个小地方很令人愉快。有一个特定的业态：一家鱼店，同时提供外卖服务和餐桌服务，目前数量不多，但即将扩大。寿司也是其中之一。店主非常友善，知识渊博，和蔼可亲。在厨房里，他的妹妹非常出色，富有想象力，并且知道自己在做什么。菜单包括固定的经典菜肴（油炸、烧烤、海鲜开胃菜），而非常规的第一道菜则根据鱼的供应情况及其新鲜度提供。就像 Pesce Magno 开胃菜一样（生的和熟的有 9 种口味）可能会有所不同，但仍然非常美味。我们第一次尝试油炸，用三种面粉混合裹面包屑，真的很好吃，味道也特别好。昨天我们尝试了当天的第一道菜：意大利面配鲈鱼、鱼子酱、柠檬和卡拉马拉塔配土豆奶油、贻贝、羊乳酪和章鱼……太棒了。服务需要“修复”，尤其是像昨天一样，工作人员生病了……但我保证它会退居次要位置……再等几分钟就可以得到公平的菜肴的充分补偿。合理的价格。强烈推荐。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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