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Une cuisine d’excellence dans un restaurant authentique des Marches : c’est ici qu’il faut venir !
Fabrice L
1
Une cuisine d’excellence dans un restaurant authentique des Marches : c’est ici qu’il faut venir !
Da Farina的点评
点评：Un restaurant authentique où la carte est annoncée oralement, à table, par la patronne : c’est convivial et extrêmement bien tenu !!!
Grande propreté, service de qualité, rapidité, fraîcheur des produits, cadre simple et agréable où l’on peut parler à haute voix sans être fusillé du regard tant l’ambiance est conviviale.
Une cuisine délicieuse et à des prix très démocratiques.
Nous y sommes toujours bien accueillis et on peut affirmer qu’il s’agit d’une véritable institution de la cuisine des Marches telles que la faisait les nonnas de la région : simplicité, goût inchangé depuis des années, excellence des produits du terroir et très larges choix : tagliatelle, strozza preti, ravioli, tortellini, à toutes les sauces (ragù, pasticciati, ai fungi, tartufati,…), une multitude de viandes (saucisses, agneau, tagliata exceptionnelle de bœuf, coniglio ou lapin en porchetta, anatra ou canard, trippa des Marches, baccalà un jour par semaine, rôti pasticciato,…), nombreux desserts maison tels que tiramisu, semifreddi, cheesecake, créma di café, sorbet limone 🍋 !!!
Un endroit exceptionnel à cinq minutes de la station balnéaire de Fano, sur la via Flaminia.
Attention : vous risquez d’être surpris car, en façade, c’est un tout petit bar au style anonyme, en bord de route. Mais ne vous y trompez pas, le restaurant est de belle taille et, le soir, sa fraîche et vaste terrasse constitue une plongée dans l’intimité de l’excellence et la constance de la cuisine italienne.
Réservez par téléphone car le restaurant est souvent complet !
Grande propreté, service de qualité, rapidité, fraîcheur des produits, cadre simple et agréable où l’on peut parler à haute voix sans être fusillé du regard tant l’ambiance est conviviale.
Une cuisine délicieuse et à des prix très démocratiques.
Nous y sommes toujours bien accueillis et on peut affirmer qu’il s’agit d’une véritable institution de la cuisine des Marches telles que la faisait les nonnas de la région : simplicité, goût inchangé depuis des années, excellence des produits du terroir et très larges choix : tagliatelle, strozza preti, ravioli, tortellini, à toutes les sauces (ragù, pasticciati, ai fungi, tartufati,…), une multitude de viandes (saucisses, agneau, tagliata exceptionnelle de bœuf, coniglio ou lapin en porchetta, anatra ou canard, trippa des Marches, baccalà un jour par semaine, rôti pasticciato,…), nombreux desserts maison tels que tiramisu, semifreddi, cheesecake, créma di café, sorbet limone 🍋 !!!
Un endroit exceptionnel à cinq minutes de la station balnéaire de Fano, sur la via Flaminia.
Attention : vous risquez d’être surpris car, en façade, c’est un tout petit bar au style anonyme, en bord de route. Mais ne vous y trompez pas, le restaurant est de belle taille et, le soir, sa fraîche et vaste terrasse constitue une plongée dans l’intimité de l’excellence et la constance de la cuisine italienne.
Réservez par téléphone car le restaurant est souvent complet !
翻译：一家正宗的餐厅，菜单由老板在餐桌上口头宣布：它很友好，而且维护得非常好！
非常干净，优质的服务，速度快，产品新鲜，环境简单而宜人，你可以大声说话而不会被人盯着，因为气氛非常友好。
美味的菜肴和非常民主的价格。
我们在那里总是受到好评，我们可以肯定，它是马尔凯美食的真正典范，正如该地区的非纳人所做的那样：简单、多年来不变的味道、卓越的当地产品和非常广泛的选择：意大利面条、strozza preti、馄饨意大利饺子，搭配各种酱汁（肉酱、pasticciati、ai fungus、tartufati 等）、多种肉类（香肠、羊肉、优质牛肉 tagliata、coniglio 或兔子配 porchetta、anatra 或鸭肉、Marche trippa、baccalà 一日一份周，烤pasticciato等），许多自制甜点，如提拉米苏，semifreddi，芝士蛋糕，crème di Cafe，柠檬冰糕🍋！
地理位置优越，位于 Via Flaminia 上，距离法诺海滨度假胜地仅 5 分钟路程。
警告：你可能会感到惊讶，因为前面是一个非常小的酒吧，风格无名，位于路边。但请不要误会，餐厅面积适中，到了晚上，您可以在凉爽而宽敞的露台上尽情享受意大利美食的卓越和一致性。
由于餐厅经常客满，请通过电话预订！
非常干净，优质的服务，速度快，产品新鲜，环境简单而宜人，你可以大声说话而不会被人盯着，因为气氛非常友好。
美味的菜肴和非常民主的价格。
我们在那里总是受到好评，我们可以肯定，它是马尔凯美食的真正典范，正如该地区的非纳人所做的那样：简单、多年来不变的味道、卓越的当地产品和非常广泛的选择：意大利面条、strozza preti、馄饨意大利饺子，搭配各种酱汁（肉酱、pasticciati、ai fungus、tartufati 等）、多种肉类（香肠、羊肉、优质牛肉 tagliata、coniglio 或兔子配 porchetta、anatra 或鸭肉、Marche trippa、baccalà 一日一份周，烤pasticciato等），许多自制甜点，如提拉米苏，semifreddi，芝士蛋糕，crème di Cafe，柠檬冰糕🍋！
地理位置优越，位于 Via Flaminia 上，距离法诺海滨度假胜地仅 5 分钟路程。
警告：你可能会感到惊讶，因为前面是一个非常小的酒吧，风格无名，位于路边。但请不要误会，餐厅面积适中，到了晚上，您可以在凉爽而宽敞的露台上尽情享受意大利美食的卓越和一致性。
由于餐厅经常客满，请通过电话预订！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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