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paelleria nella nuova sede in Corso Acqui
Pamapava
paelleria nella nuova sede in Corso Acqui
La Pampelonne的点评
点评：Aperto il 25 gennaio 2015 in via San Giacomo della Vittoria, in questa sede dal 7 marzo di quest'anno. Parcheggio in strada. Varcato l'ingresso la sala con il bancone del bar dispone di 12 coperti, 8 la saletta. Chef Marco Cermelli; seguiti da Ramona. Musica in sottofondo; la cena:
Vino:
- Spumante Brut az. Cantine Fontanile.
Pane bianco di produzione artigianale; grissini Satiné Valledoro.
PRIMI:
- scialatielli mare e limone (pasta fresca ai frutti di mare e scorza di limone).
- paccheri al nero di seppia con sugo di calamari.
SECONDO (condiviso):
- frittura di calamari.
DESSERT (condiviso):
- tiramisù della Pampelonne (pan di Spagna, caffè e crema).
Caffè e bacio di dama maison.
Digestivo, lasciato sul tavolo (entrambi):
- liquore di Violetta.
La carta dei vini presenta 13 etichette, ottima scelta al calice; birre artigianali e alla spina. Non è previsto il menù degustazione, à la carte 3 antipasti di terra a 12€; 3 antipasti di mare da 16 a 18€; 3 primi di terra a 14€; 4 primi di mare da 16 a 18€; 4 secondi di terra da 12 a 22€; 4 secondi di mare da 16 a 18€; 6 contorni da 4 a 5€; 3 dessert a 6€; 7 specialità su prenotazione per minimo due persone: "paella a la española", "paella di mare", "paella di carne", "paella al nero di seppia", "paella vegana", "fritto misto", "zarzuela" a 25€ a persona. La paella è il piatto simbolo della cucina di Marco. Pranzo di lavoro a 15€ che comprende primo, secondo con contorno, acqua e caffè. La toilette è ubicata nell'androne dello stabile, per accedervi viene fornita la chiave. Ottima cucina e gentilezza. A fine cena i nostri complimenti direttamente allo Chef.
Recensione nella precedente sede:
1 marzo 2019 "bar, pasticceria e ristorante"
Vino:
- Spumante Brut az. Cantine Fontanile.
Pane bianco di produzione artigianale; grissini Satiné Valledoro.
PRIMI:
- scialatielli mare e limone (pasta fresca ai frutti di mare e scorza di limone).
- paccheri al nero di seppia con sugo di calamari.
SECONDO (condiviso):
- frittura di calamari.
DESSERT (condiviso):
- tiramisù della Pampelonne (pan di Spagna, caffè e crema).
Caffè e bacio di dama maison.
Digestivo, lasciato sul tavolo (entrambi):
- liquore di Violetta.
La carta dei vini presenta 13 etichette, ottima scelta al calice; birre artigianali e alla spina. Non è previsto il menù degustazione, à la carte 3 antipasti di terra a 12€; 3 antipasti di mare da 16 a 18€; 3 primi di terra a 14€; 4 primi di mare da 16 a 18€; 4 secondi di terra da 12 a 22€; 4 secondi di mare da 16 a 18€; 6 contorni da 4 a 5€; 3 dessert a 6€; 7 specialità su prenotazione per minimo due persone: "paella a la española", "paella di mare", "paella di carne", "paella al nero di seppia", "paella vegana", "fritto misto", "zarzuela" a 25€ a persona. La paella è il piatto simbolo della cucina di Marco. Pranzo di lavoro a 15€ che comprende primo, secondo con contorno, acqua e caffè. La toilette è ubicata nell'androne dello stabile, per accedervi viene fornita la chiave. Ottima cucina e gentilezza. A fine cena i nostri complimenti direttamente allo Chef.
Recensione nella precedente sede:
1 marzo 2019 "bar, pasticceria e ristorante"
翻译：于 2015 年 1 月 25 日在 Via San Giacomo della Vittoria 开业，自今年 3 月 7 日起在此地点营业。街边停车。进入后，带吧台的房间有 12 个座位，较小的房间有 8 个座位。主厨 Marco Cermelli；紧随其后的是拉莫娜。背景音乐；晚餐：
葡萄酒：
- AZ 干型起泡葡萄酒。 Fontanile 酒窖。
手工白面包； Satiné Valledoro 面包棒。
第一道菜：
- scialatielli mare e limone（新鲜意大利面配海鲜和柠檬皮）。
- 配以墨鱼汁和鱿鱼酱的 paccheri。
第二（共享）：
- 炸鱿鱼。
甜点（共享）：
- Pampelonne 提拉米苏（海绵蛋糕、咖啡和奶油）。
咖啡和女士之家的吻。
消化饼，留在桌子上（两者）：
- 维奥莱塔利口酒。
酒单上有 13 种酒，按杯提供绝佳的选择；精酿啤酒和生啤酒。没有品尝菜单，单点 3 道肉类开胃菜，价格为 12 欧元； 3 份海鲜开胃菜，价格从 16 欧元到 18 欧元不等； 3 块第一层土地，价格为 14 欧元； 4 份海鲜开胃菜，价格从 16 欧元到 18 欧元不等； 4秒落地从12欧元涨至22欧元； 4 道海鲜第二道菜，价格从 16 欧元到 18 欧元不等； 6 道配菜，价格从 4 欧元到 5 欧元不等； 3 份甜点售价 6 欧元；至少两人预订 7 道特色菜：“西班牙海鲜饭”、“海鲜饭”、“肉类海鲜饭”、“墨鱼汁海鲜饭”、“素食海鲜饭”、“炸什锦饭”、“萨苏埃拉饭”，每人 25 欧元。西班牙海鲜饭 (Paella) 是 Marco 餐厅的招牌菜。商务午餐 15 欧元，包括第一道菜、第二道菜（配菜）、水和咖啡。厕所位于大楼的入口大厅，有钥匙可以进入。出色的美食和友善的服务。晚餐结束时，我们直接向厨师致以敬意。
在先前位置进行评论：
2019年3月1日“酒吧、糕点店和餐厅”
葡萄酒：
- AZ 干型起泡葡萄酒。 Fontanile 酒窖。
手工白面包； Satiné Valledoro 面包棒。
第一道菜：
- scialatielli mare e limone（新鲜意大利面配海鲜和柠檬皮）。
- 配以墨鱼汁和鱿鱼酱的 paccheri。
第二（共享）：
- 炸鱿鱼。
甜点（共享）：
- Pampelonne 提拉米苏（海绵蛋糕、咖啡和奶油）。
咖啡和女士之家的吻。
消化饼，留在桌子上（两者）：
- 维奥莱塔利口酒。
酒单上有 13 种酒，按杯提供绝佳的选择；精酿啤酒和生啤酒。没有品尝菜单，单点 3 道肉类开胃菜，价格为 12 欧元； 3 份海鲜开胃菜，价格从 16 欧元到 18 欧元不等； 3 块第一层土地，价格为 14 欧元； 4 份海鲜开胃菜，价格从 16 欧元到 18 欧元不等； 4秒落地从12欧元涨至22欧元； 4 道海鲜第二道菜，价格从 16 欧元到 18 欧元不等； 6 道配菜，价格从 4 欧元到 5 欧元不等； 3 份甜点售价 6 欧元；至少两人预订 7 道特色菜：“西班牙海鲜饭”、“海鲜饭”、“肉类海鲜饭”、“墨鱼汁海鲜饭”、“素食海鲜饭”、“炸什锦饭”、“萨苏埃拉饭”，每人 25 欧元。西班牙海鲜饭 (Paella) 是 Marco 餐厅的招牌菜。商务午餐 15 欧元，包括第一道菜、第二道菜（配菜）、水和咖啡。厕所位于大楼的入口大厅，有钥匙可以进入。出色的美食和友善的服务。晚餐结束时，我们直接向厨师致以敬意。
在先前位置进行评论：
2019年3月1日“酒吧、糕点店和餐厅”
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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