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Test the taste! :-)
Karl M
Test the taste! :-)
Landgasthof Ploeschenberg的点评
点评：Wir waren nach Reservierung das erste mal in diesem Betrieb! Das Ambiente ist sehr gemütlich, die Einrichtung teilweise verspielt und ein wenig Retro..ist aber nicht abwertend gemeint! Die Speisekarte gehört modernisiert, der Dialekt der Gerichte bzw. der Beschreibung ist nicht mehr en vogue! Das Angebot entspricht den Vorstellungen der Gäste?! Deshalb gut besucht und auch zufriedenstellend! Im Detail waren wir auch zufrieden! Das Beef Tatar gefällig angerichtet / Die Frittatensuppe gut und gut bürgerlich / Das geschmorte Ochsenwangerl in Ordnung / das Backhendl knusprig und der Kartoffelsalat frisch / Kasnudl mit Salat in Ordnung / Das Hirschragout war verkocht und in seine Fasern zerfallen, das Rotkraut geschmacksneutral und ohne Glanz und Konsistenz (Dose)..?! und der Knödel ebenso!
Der Service super professionell, aufmerksam und flott!! Nun, in Summe einen zweiten Besuch wert...aber wie gesagt: ein wenig mit der Zeit gehen, sich weiter entwickeln und mehr auf Qualität als auf Menge/Masse setzen! Weiterhin viel Erfolg und vielleicht ändert sich durch diesen "Advise" und zarter Kritik ein wenig der Zugang zu mehr Gastronomie auf höherem Niveau gepaart mit Tradition und Freundlichkeit! Auch die Preisgestaltung hält durchaus mit gesteigertem Bewusstsein in punkto Modernisierung mit! Mit kulinarischen Grüßen KM! Gutes Gelingen und weiter so....
Der Service super professionell, aufmerksam und flott!! Nun, in Summe einen zweiten Besuch wert...aber wie gesagt: ein wenig mit der Zeit gehen, sich weiter entwickeln und mehr auf Qualität als auf Menge/Masse setzen! Weiterhin viel Erfolg und vielleicht ändert sich durch diesen "Advise" und zarter Kritik ein wenig der Zugang zu mehr Gastronomie auf höherem Niveau gepaart mit Tradition und Freundlichkeit! Auch die Preisgestaltung hält durchaus mit gesteigertem Bewusstsein in punkto Modernisierung mit! Mit kulinarischen Grüßen KM! Gutes Gelingen und weiter so....
翻译：我们是预订后第一次来这家公司！气氛非常舒适，家具有些俏皮，还有点复古……但这并没有贬义的意思！菜单需要现代化，菜肴的方言和描述不再流行！这个优惠符合客人的期望吗？！因此出席率很高，也令人满意！细节我们也很满意！鞑靼牛肉准备得很好 / 菜肉馅煎蛋饼汤很好吃，很家常 / 红烧牛脸肉很好吃 / 炸鸡很脆，土豆沙拉很新鲜 / 卡斯努德尔沙拉很好吃 / 鹿肉炖菜煮得太过头了，已经碎了它的纤维，红甘蓝无味且没有光泽 一致性（可以）..？！还有饺子！
服务超级专业、周到、快捷！嗯，总而言之，值得第二次访问......但正如我所说：与时俱进，进一步发展，更注重质量而不是数量/质量！持续的成功，也许这种“建议”和温和的批评将改变在更高层次上获得更多美食的机会，以及传统和友好！定价也跟上了现代化意识的提高！带着美食的问候KM！祝你好运并坚持下去......
服务超级专业、周到、快捷！嗯，总而言之，值得第二次访问......但正如我所说：与时俱进，进一步发展，更注重质量而不是数量/质量！持续的成功，也许这种“建议”和温和的批评将改变在更高层次上获得更多美食的机会，以及传统和友好！定价也跟上了现代化意识的提高！带着美食的问候KM！祝你好运并坚持下去......
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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