点评:Jeg og en venninne besøkte Big Horn Steakhouse i Bergen med store forventninger, da de profilerer seg som stedet for "byens beste biff" og "møre biffer stekt til perfeksjon". Dessverre ble dette den mest skuffende biffopplevelsen vi har hatt.
Vi bestilte entrecôte med gratinerte poteter, sjampinjongstuing og béarnaisesaus. Biffen var seig, smakløs og svært vanskelig å tygge. Vi måtte faktisk spytte ut store biter av kjøttet i servietter fordi det rett og slett ikke lot seg tygge. Tilbehøret var heller ikke bedre – sausene var tynne og smakløse, og potetene badet i vann. Hele måltidet fremsto som slurvete og preget av dårlig råvarekvalitet.
Vi informerte servitøren om dette etter måltidet, og fikk tilbud om enten dessert elle rabatt. Vi valgte rabatt, men den var kun på 15 %, noe som ikke står i stil til det vi opplevde. Dårligste biffen vi har smakt. De stive prisene står ikke i stil til kvaliteten. Finnes mye bedre alternativer om du vil ut å spise biff i Bergen. Kommer ikke igjen.
翻译:我和朋友带着满满的期待去了卑尔根的Big Horn Steakhouse,因为他们自称是“城里最好的牛排”和“烹制得恰到好处的嫩牛排”。可惜的是,这顿牛排体验却令人大失所望。
我们点了一份牛肋排,配焗土豆、炖蘑菇和贝亚恩酱。牛排又硬又没味,而且很难嚼。我们甚至不得不把大块的肉吐到餐巾纸上,因为它根本嚼不动。配菜也一样糟糕——酱汁稀薄无味,土豆泡在水里。整顿饭菜都显得马虎,食材质量也很差。
饭后我们告诉了服务员,服务员给了我们甜点或折扣。我们选择了折扣,但只有15%,这和我们的体验很不符。这是我们吃过的最难吃的牛排。高昂的价格和质量不符。如果你想在卑尔根吃牛排,还有很多更好的选择。不会再回来了。