点评:φύγαμε από Θεσσαλονίκη για λουτρά πόζαρ μετά από μια όχι και τόσο επιτυχή συνάντηση. Στο δρόμο ανακεφαλαιώναμε τα τι και τα πως και τα γιατί και τι κάνουμε από δω και πέρα.
Το subaru κατάπινε τα χιλιόμετρα της μακεδονικής πεδιάδας.
Πριν το ταξίδι είχα ρίξει μια ματιά σε ενδιαφέροντα εστιατόρια της περιοχής. Είχα σημειώσει το 'βασιλικό', αν βολέψει και είμαστε κοντά.
Ένα τσεκάρισμα στο GPS και καταλάβαμε ότι περνάμε από πολύ κοντά. Τηλεφωνήσαμε για να σιγουρευτούμε ότι είναι ανοικτό και νάμαστε.
Όσο πλησιάζαμε, τόσο αναρωτιόμαστε 'τι να είναι τούτοι, που πήγαν και χώθηκαν σε αυτό το μακεδονικό φαρ ουέστ'.
Κοντά στην είσοδο του χωριού βρήκαμε το μαγαζί, πολύ συμπαθητικό εκ πρώτης όψεως. Απογευματάκι και είμασταν οι πρώτοι πελάτες.
Σεφ και σύζυγος καθόντουσαν σε ένα τραπεζάκι στην αυλή και τα έλεγαν και στην αυλή έπαιζαν τα παιδάκι. Πολύ ευχάριστο συναίσθημα. Καθίσαμε στο τραπέζι που μας υπέδειξαν, στρώθηκε και ήλθε ο κατάλογος.
Τι ευχάριστη έκπληξη!
Μαζεμένος με φρεσκάδα και ωραίες περιγραφές.
Παραγγείλαμε και χαλαρώσαμε.
Ότι ήλθε ήταν εξαιρετικό, περιποιημένο με άψογη τεχνική και νοστιμιά.
Ένα μπιστρό, ένα εστιατοριάκι χωριού, που αξιοποιεί τα φρέσκα υλικά για να προσφέρει αγάπη, θαλπωρή και νοστιμιά.
Τι τυχεροί που είμαστε, νέα παιδιά παίρνουν δύσκολες αποφάσεις και υπηρετούν με αφοσίωση μια τέχνη, που σκοπό έχει να προσφέρει αγάπη και ευχαρίστηση.
Μπράβο και κουράγιο.
Σας ευχαριστούμε πολύ, μας ταΐσατε, μας χαλαρώσατε, μας ξεπροβοδίσατε.
Καλή δύναμη και καλή συνέχεια στα όνειρά σας.
翻译:在一次不太成功的会议后,我们离开塞萨洛尼基前往波萨尔浴场。在途中,我们回顾了从现在开始我们做什么、如何做、为什么做以及做什么。
斯巴鲁吞没了绵延数公里的马其顿平原。
出发前我参观了该地区一些有趣的餐馆。我已经注意到“皇家”了,如果方便的话而且我们很近的话。
检查了 GPS,我们意识到我们已经非常接近了。我们打电话确认它是开放的,我们确实是开放的。
我们越接近,我们就越想知道“这些在马其顿遥远的西部地区迷路的人是什么”。
我们在村口附近找到了这家商店,第一眼看上去就很不错。下午早些时候,我们是第一批顾客。
厨师和妻子坐在院子里的一张小桌子旁聊天,孩子们在院子里玩耍。非常愉快的感觉。我们坐在向我们指出的桌子旁,桌子已经摆好了,菜单也来了。
多么令人惊喜啊!
充满新鲜感和精彩的描述。
我们点了菜,放松了。
上来的东西非常棒,采用无可挑剔的技术和美味烹制而成。
一家小酒馆,一家乡村小餐厅,用新鲜的食材提供爱、温暖和美味。
我们是多么幸运,年幼的孩子们能够做出艰难的决定,并奉献于一门旨在给予爱和快乐的艺术。
欢呼和勇气。
非常感谢你,你让我们吃饱了,你让我们放松,你让我们振作起来。
祝你好运,祝你梦里好运。