Grote belofte, (helaas) grote deceptie, klopte echt van geen kant
Royal Steaks & Cocktails的点评
点评:Vanavond een poging gedaan lekker uit eten te gaan in Sittard, bij Steakhouse Royal in Sittard...het begon met de Bruchetta, de rucola was van (eergisteren), enfin kan gebeuren...daarna het voorgerecht...de steak tartaar...die was niet rood, maar bruin...het andere voorgerecht was gamba's in saus, die was echt kurkdroog en niet weg te krijgen...dus beiden niet opgegeten...dit viel de befiening gelukkig op en deze werd van de rekening geschrapt...op zich goed, maar we hadden liever betaald voor een goed voorgerecht...ons hoofdgerecht was een dry-aged entrecôte en een dry-aged Rib-eye...klaarblijkelijk wist de kok niet hoe deze te bereiden...deze gingen na een paar happen te hebben geprobeerd, ging ook dit terug naar keuken...weliswaar werden ook deze van de rekening geschrapt, maar desalniettemin hielden we een enorme kater over aan deze avond...heel jammer...onbegrijpelijk dat dit restaurant zo'n hoge score geniet...misschien als je een basic gerecht besteld als een hamburger/satè of spareribs, maar wat wij wilden eten was voor deze kok te hoog gegrepen...
翻译:今晚我们想在锡塔德的皇家牛排馆 (Steakhouse Royal) 享用一顿美味的晚餐……首先是布鲁凯塔 (Bruchetta),芝麻菜是前天做的,嗯,这是有可能的……然后是开胃菜……鞑靼牛排……不是红色的,而是棕色的……另一道开胃菜是酱汁虾,非常干,根本没法吃……所以我们两样都没吃……幸运的是,厨师注意到了这一点,把它从账单上划掉了……这道菜本身不错,但我们更愿意为一份好的开胃菜付钱……我们的主菜是干式熟成牛排和干式熟成肋眼牛排……显然厨师不知道如何准备这些……尝了几口之后,它们也被送回了厨房……虽然它们也被从账单上划掉了,但我们今晚的宿醉仍然很严重……非常不幸……难以理解这家餐厅的评分这么高……也许如果你点了一道像汉堡包/沙爹或排骨,但我们想吃的东西对于这位厨师来说太多了……