点评:Scoperto per caso, diventa il nostro ristorante del cuore! Siamo una coppia vegana e apprezziamo una cucina che sperimenta in modo intelligente. Questo ristorante propone diversi piatti vegetariani, vegani e senza glutine. Riguardo il bere, propone fra l'altro, ortimi centrifugati freschi e selezionati. Consigliatissimi gli antipasti vegan, che sono ricchi e abbondanti.
Tutte le pietanze che abbiamo scelto erano buonissime e presentate con cura, dal flan di asparagi e tofu, alla pera in crema, al tagliere di formaggi vegani. Ottima la ricerca delle materie prime.
I dolci, poi, erano spettacolari: preso un tiramisù vegano da brivido (mai mangiato così buono... ) e una crostata di riso e amaretti da favola.
Le vicine di tavolo si erano invece buttate sui piatti di ravioli e sembravano anche loro apprezzare molto!
Vale la pena fare un giro nel bel centro storico di Torino anche solo per mangiare lì!
翻译:偶然发现这家餐厅后,它就成了我们最爱的餐厅!我们是一对素食夫妇,我们欣赏这种大胆创新的烹饪方式。这家餐厅提供各种素食、纯素和无麸质菜肴。饮品方面,它提供新鲜精选的蔬菜汁等。强烈推荐素食开胃菜,味道浓郁丰盛。
我们点的所有菜品都美味可口,摆盘也经过精心设计,从芦笋豆腐馅饼到奶油梨,再到纯素奶酪拼盘。食材的考究令人赞叹。
甜点更是令人惊艳:我们吃了令人惊艳的纯素提拉米苏(从未吃过这么好吃的……)和美味的米饭杏仁饼挞。
同桌的邻居们则对馄饨津津有味地吃个不停,他们似乎也非常欣赏!
即使只是为了在那里吃一顿饭,也值得游览都灵美丽的历史中心!