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Cena perfetta
18tatac
Cena perfetta
Iolanda Vino E Cucina的点评
点评：Professionalità 10/10
Personale qualificato e sempre presente,con spiegazione dei piatti .
Pure lo chef Luca aiuta in sala e parla con i clienti presente.
È come stare in casa.
Personale 10/10
Personale attendo a ogni esigenze e pronto ad aiutare e gentilissimi.
Location 10/10
Il locale è piccolo,ma ben caratteristico e ideato con cura. L’atmosfera è come stare a casa,in Famiglia.
Cibo 100/10
Cibo buonissimo e rivisitazioni equilibrate che esaltano il piatto. Presenti fuori menù fantastici. Il tutto caratterizzato da prodotti locali che ne valorizzano la lavorazione.
Piatti fantastici e buonissimi.
-Le polpette pane,limone e pecorino buonissime, il limone da quel tocco di freschezza in più al piatto
-Carbonara , la vera carbonara,niente da dire
-zucchine ricotta,limone e menta buonissimi E equilibrata
-salti in bocca alla romana cottura alla perfezione, carne morbidissima e saporita
-pulled pork (fuori menù) semplicemente sensazionale, cottura perfetta,maionese alla senape buonissima.
-dolci inimitabili.
Torneremo a trovare Luca e il suo team. Grazie per tutto
Personale qualificato e sempre presente,con spiegazione dei piatti .
Pure lo chef Luca aiuta in sala e parla con i clienti presente.
È come stare in casa.
Personale 10/10
Personale attendo a ogni esigenze e pronto ad aiutare e gentilissimi.
Location 10/10
Il locale è piccolo,ma ben caratteristico e ideato con cura. L’atmosfera è come stare a casa,in Famiglia.
Cibo 100/10
Cibo buonissimo e rivisitazioni equilibrate che esaltano il piatto. Presenti fuori menù fantastici. Il tutto caratterizzato da prodotti locali che ne valorizzano la lavorazione.
Piatti fantastici e buonissimi.
-Le polpette pane,limone e pecorino buonissime, il limone da quel tocco di freschezza in più al piatto
-Carbonara , la vera carbonara,niente da dire
-zucchine ricotta,limone e menta buonissimi E equilibrata
-salti in bocca alla romana cottura alla perfezione, carne morbidissima e saporita
-pulled pork (fuori menù) semplicemente sensazionale, cottura perfetta,maionese alla senape buonissima.
-dolci inimitabili.
Torneremo a trovare Luca e il suo team. Grazie per tutto
翻译：专业素养 10/10
经验丰富的员工随时待命，讲解菜肴。
主厨 Luca 也会在餐厅帮忙，并与客人聊天。
就像在家一样。
员工 10/10
员工关注每一个需求，随时准备提供帮助，而且非常友善。
位置 10/10
餐厅虽小，但设计独特，风格独特。氛围就像在家一样，与家人团聚。
食物 100/10
美味的食物和均衡的重新诠释，提升了菜肴的品质。菜单外的菜品选择也非常棒。所有菜肴都以当地食材为特色，提升了工艺水平。
美味佳肴。
面包、柠檬和佩科里诺奶酪肉丸非常美味；柠檬为菜肴增添了一丝清新。
卡邦尼意面，真正的卡邦尼意面，无可挑剔。
西葫芦、乳清干酪、柠檬和薄荷的搭配美味均衡。
罗马式烹饪，完美烹制，肉质鲜嫩，风味十足。
手撕猪肉（菜单外的）简直令人惊艳，烹饪完美，芥末蛋黄酱更是美味。
无与伦比的甜点。
我们会再来拜访卢卡和他的团队。感谢你们所做的一切。
经验丰富的员工随时待命，讲解菜肴。
主厨 Luca 也会在餐厅帮忙，并与客人聊天。
就像在家一样。
员工 10/10
员工关注每一个需求，随时准备提供帮助，而且非常友善。
位置 10/10
餐厅虽小，但设计独特，风格独特。氛围就像在家一样，与家人团聚。
食物 100/10
美味的食物和均衡的重新诠释，提升了菜肴的品质。菜单外的菜品选择也非常棒。所有菜肴都以当地食材为特色，提升了工艺水平。
美味佳肴。
面包、柠檬和佩科里诺奶酪肉丸非常美味；柠檬为菜肴增添了一丝清新。
卡邦尼意面，真正的卡邦尼意面，无可挑剔。
西葫芦、乳清干酪、柠檬和薄荷的搭配美味均衡。
罗马式烹饪，完美烹制，肉质鲜嫩，风味十足。
手撕猪肉（菜单外的）简直令人惊艳，烹饪完美，芥末蛋黄酱更是美味。
无与伦比的甜点。
我们会再来拜访卢卡和他的团队。感谢你们所做的一切。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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