点评:Restaurante de comida ecuatoriana, con buena calidad precio.
Hemos ido unas 4 veces, y esta última ha sido tras la remodelación del restaurante, me alegra ver como han conseguido que sea un poco más vistoso ya que no suele ser así en la mayoría de los restaurantes latinos, respecto al lugar también tengo que comentar que el restaurante cuenta con aire acondicionado que en el mes de julio en Murcia se agradece. Un punto negativo es que las paredes hacen eco, y al ser un restaurante con tantas mesas suele haber bastante ruido, casi no se puede escuchar a la gente con la que estás comiendo, y no se consigue un ambiente tan acogedor como para ir en pareja a disfrutar de una comida tranquila, por lo que lo recomiendo más para ir en familia o amigos, en una mesa no muy grande para poder estar cerca y escucharse.
En cuanto a la comida, soy de familia ecuatoriana, y debo decir que es de lo mejor que he probado de restaurantes ecuatorianos, soy de Alicante y me merece la pena ir hasta Murcia para comer buena comida ecuatoriana.
El ceviche de gambas está muy bueno, tiene bastantes gambas y grandes, es muy sabroso, aunque a veces pecan de hervir demasiado la gamba.
La bandera costeña es otro plato estrella y con el que puedes probar buenas y diferentes preparaciones en un solo plato, la guatita está riquísima, así como la fritada y el filete de ternera que trae el plato. El ceviche que viene en la bandera trae poco caldo, por lo que si quieres comer un buen ceviche mejor cogerte el plato individual de ceviche.
Probamos más platos como hornado, choclomote, bandeja paisa, empanadas colombianas, todos muy recomendables, sabrosos y sobre todo muy bien servidos en cuanto a cantidad, con un plato por persona se come suficiente e incluso sales hinchado, por ello se trata de un restaurante económico.
Me gustaría que funcionase con reservas, a veces tienes que quedarte en la puerta esperando a que te den mesa cuando están a tope, y esto puede molestar a los comensales de la mesa más cercana a la puerta, se convierte en una situación incomoda para ambos.
Buena experiencia en lineas generales por la comida, pero hay cosas que podrían mejorarse para que sea perfecto, el servicio está bien, mejor que la última vez que vinimos hace un año más o menos, donde otros camareros y camareras eran menos agradables.
Echamos de menos el agua panela, no sé si se había terminado o ya no la sirven, pero me parece algo básico para tener siempre en un restaurante latino.
翻译:厄瓜多尔美食餐厅,物美价廉。
我们已经去了大约 4 次,最后一次是在餐厅改建之后,我很高兴看到他们如何设法让它变得更具吸引力,因为大多数拉丁裔餐厅通常情况并非如此,考虑到我还必须评论的是,餐厅有空调,这在穆尔西亚七月份很受欢迎。缺点是墙壁会产生回声,而且作为一家有这么多桌子的餐厅,通常会有很大的噪音,你几乎听不到和你一起吃饭的人的声音,而且你也不会得到如此舒适的氛围。情侣们喜欢安静地用餐,所以我更推荐和家人或朋友一起去,坐在一张不是很大的桌子上,这样可以近距离聆听彼此的声音。
至于食物,我来自厄瓜多尔家庭,我必须说这是我尝试过的最好的厄瓜多尔餐厅,我来自阿利坎特,值得去穆尔西亚吃厄瓜多尔美食。
虾酸橘汁腌鱼非常好,有很多大虾,非常好吃,虽然有时他们会因为煮太多虾而犯错。
Coastal Flag 是另一道明星菜,您可以在一道菜肴中尝试不同的烹饪方法,guatita 非常美味,还有菜肉馅煎蛋饼 (fritada) 和小牛肉片。旗子自带的酸橘汁腌鱼肉汤很少,所以如果想吃到好的酸橘汁腌鱼,最好还是单独点一盘酸橘汁腌鱼。
我们尝试了更多的菜肴,如hornado、choclomote、bandeja paisa、哥伦比亚肉馅卷饼,都强烈推荐,味道鲜美,最重要的是份量非常好,每人一道菜就吃饱了,甚至离开时都觉得臃肿,这就是为什么它是餐厅经济。
我希望它可以与预订一起使用,有时当桌子满了时你必须留在门口等桌子,这会惹恼离门口最近的桌子上的食客,这对双方来说都是一种尴尬的情况。
总的来说,食物的体验很好,但还有一些地方可以改进,使其更加完美,服务还可以,比我们大约一年前上次来的时候要好,当时其他服务员不太令人愉快。
我们想念阿瓜帕尼拉,我不知道它是否已经完成了,或者他们不再提供它了,但在我看来,这似乎是拉丁餐厅里经常有的基本东西。