点评:Somos clientes por años de este lugar. Es cierto que no somos asiduos pero en 31 años vamos 1 vez al año. Hemos notado un poco de descuido en la calidad a la hora de elaborar la comida.
Hoy hemos comido papas arrugadas y pulpo a la gallega y se notaba que les faltaba 5 minutos mas de cocción ya que se notaban algo duros.
Mi padre pidió conejo a la brasa y estaba duro y yo me pedí un solomillo al roquefort y es el peor que me e comido en décadas, sobre todo porque lo pedí 3/4 tirando a bien hecho y aun así tuve que pedir a los camareros que lo volvieran a pasar a cocina para que le dieran mas fuego y aun así me lo comí a disgusto.
Los camareros todos muy profesionales, bien organizados y muy rápidos haciendo el servicio, la verdad que solo por eso salvó hoy, día de mi cumpleaños este almuerzo.
Esperamos que tengan en consideración estos datos ya que en antaño la cocina funcionaba mucho mejor que ahora y la verdad que hoy nos dejo mucho que desear, daremos una nueva oportunidad en otra ocasión por los años que llevamos visitando este lugar y que normalmente hemos comido mejor que hoy.
翻译:多年来,我们一直是这个地方的客户。的确,我们不是常客,但 31 年来我们每年去一次。我们注意到在准备食物时质量有点粗心。
今天我们吃了起皱的土豆和加利西亚章鱼,你可以看出它们需要再煮 5 分钟,因为它们有点硬。
我父亲点了烤兔肉,它很难吃,我点了一份羊乳干酪牛腰肉牛排,这是我几十年来吃过的最糟糕的牛排,尤其是因为我要了 3/4 的牛排做得很好,即便如此我不得不问服务员他们把它放回厨房,这样他们就可以给它更多的热量,即使如此我还是厌恶地吃了它。
服务员都很专业,有条理,服务很快。事实上,今天我的生日,这顿午餐被保存下来了。
我们希望您考虑到这些数据,因为过去厨房的工作比现在好得多,事实是今天它让我们有很多不足之处,我们将在我们访问的这些年里再给它一次机会这个地方,我们通常吃得更好,今天。