点评:Cada vez que visito Oviedo por negocios intento realizar alguna comida en este restaurante.
El servicio es impecable, el nivel es de estrella Michelin que por cierto creo que en Oviedo aún no hay ninguna otorgada y no se me ocurre mejor sitio que este para ello.
Mis visitas suelen ser por trabajo, por lo que busco lugares en donde poder agasajar a mis invitados y este es un seguro. El servicio, como digo inmejorable, el ambiente es muy cálido y elegante, y eso que se encuentra en un hotel un poco antiguo y no le ayuda mucho y la comida es, en mi opinión, de las mejores, si no la mejor de la ciudad. En mi última visita, esta misma semana, he podido observar que han cambiado la carta a un formato muy interesante, ya que por decirlo de algún modo te permiten confeccionar tu propio menú y así conseguir que lo visites varias veces sin repetir menú, todo un acierto.
Si les llamas con antelación te pueden preparar la famosa Lubina al Champagne “Felix Loya” un plato icónico de esta familia y que merece ser degustado al menos una vez en la vida.
En fin llevo tiempo visitando este restaurante y creo que ha llegado el momento de compartir lo que me transmiten, ya que realmente se lo merecen
翻译:每次我访问奥维耶多出差时,我都会尝试在这家餐厅用餐。
服务无可挑剔,水平是米其林星级,顺便说一句,我相信在奥维耶多仍然没有获奖,我想不出比这更好的地方了。
我的访问通常是为了工作,所以我寻找可以招待客人的地方,这是一种保险。正如我所说,这项服务是无与伦比的,气氛非常温馨和优雅,尽管它是在一家相当古老的酒店里,但没有太大帮助,而且在我看来,这里的食物即使不是最好的,也是最好的之一世界上最好的小镇。在我上次访问时,也就是本周,我观察到他们已经将菜单更改为一种非常有趣的格式,因为,换句话说,他们允许您制作自己的菜单,从而让您访问它几次没有重复菜单,整个成功。
如果你提前打电话给他们,他们可以准备著名的“Felix Loya”香槟鲈鱼,这是这个家族的标志性菜肴,值得至少在一生中品尝一次。
简而言之,我来这家餐厅已经有一段时间了,我认为是时候分享他们向我传达的信息了,因为他们真的值得