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Absolut überbewertet und enttäuschend
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Absolut überbewertet und enttäuschend
Meat Atelier的点评
点评：Hier wird mehr versprochen und an Geld verlangt, als geleistet.
Die Fleischauswahl ist im Vergleich zu einem richtig guten Steak House nicht besonders. Dry Aged Sorten gibt es so gut wie keine. Vorspeisen sind überschaubar, Desserts komplett Fehlanzeige. Das Fleisch an sich ist relativ teuer, bspw. 800g Porterhouse für 85€ entsprechen dem Preis im guten Restaurant. Dafür ist es aber nicht besonders gut gekocht (eher medium-well bis well wenn medium bestellt). Der Service ist grottenschlecht: Unmotiviert, wenig aufmerksam, langsam. Relativ viel Personal bewegt sich gefühlt in Zeitlupe hinter dem Tresen und bereitet gefühlt die Speisen zu. Spaß hatte keiner im Team an seiner Arbeit. Die Getränkeauswahl dazu: nur eine Handvoll Weine, obwohl wenige Meter weiter die vielleicht größte Weinauswahl der Stadt steht. Schade.
Fazit: Geht in Düsseldorf lieber ins Restaurant für Steak. Da stimmt alles und man hat keine Supermarktatmosphäre im Hintergrund. Kostet auch nicht mehr. Mit anderen ähnlichen Etablissements wie dem Alsterhaus, der KaDeWe Sechsten oder der Galeries Lafayette kann Zurheide in keinem Maße mithalten - leider auch nicht beim offensichtlich Einfachsten: Fleischqualität und Servicequalität.
Die Fleischauswahl ist im Vergleich zu einem richtig guten Steak House nicht besonders. Dry Aged Sorten gibt es so gut wie keine. Vorspeisen sind überschaubar, Desserts komplett Fehlanzeige. Das Fleisch an sich ist relativ teuer, bspw. 800g Porterhouse für 85€ entsprechen dem Preis im guten Restaurant. Dafür ist es aber nicht besonders gut gekocht (eher medium-well bis well wenn medium bestellt). Der Service ist grottenschlecht: Unmotiviert, wenig aufmerksam, langsam. Relativ viel Personal bewegt sich gefühlt in Zeitlupe hinter dem Tresen und bereitet gefühlt die Speisen zu. Spaß hatte keiner im Team an seiner Arbeit. Die Getränkeauswahl dazu: nur eine Handvoll Weine, obwohl wenige Meter weiter die vielleicht größte Weinauswahl der Stadt steht. Schade.
Fazit: Geht in Düsseldorf lieber ins Restaurant für Steak. Da stimmt alles und man hat keine Supermarktatmosphäre im Hintergrund. Kostet auch nicht mehr. Mit anderen ähnlichen Etablissements wie dem Alsterhaus, der KaDeWe Sechsten oder der Galeries Lafayette kann Zurheide in keinem Maße mithalten - leider auch nicht beim offensichtlich Einfachsten: Fleischqualität und Servicequalität.
翻译：这里承诺和要求的钱比实际提供的多。
与非常好的牛排馆相比，肉类选择并不是那么好。几乎没有干熟品种。开胃菜是可管理的，甜点完全不存在。肉本身就比较贵，比如 800g Porterhouse 85 欧元相当于一家好餐厅的价格。但它煮得不是特别好（如果订购中等，则相当中等）。服务很糟糕：没有动力，不是很专心，很慢。相对较多的工作人员在柜台后面缓慢移动并准备食物。团队中没有人喜欢他们的工作。饮品选择：只有少数几种葡萄酒，尽管在几米开外的地方可能是该市最多的葡萄酒选择。太糟糕了。
结论：最好去杜塞尔多夫的餐厅吃牛排。一切都在那里，背景中没有超市的气氛。也不会多花钱。 Zurheide 绝不能与 Alsterhaus、KaDeWe Sixth 或 Galeries Lafayette 等其他类似机构竞争——不幸的是，即使在肉质和服务质量这两个显而易见的方面也不行。
与非常好的牛排馆相比，肉类选择并不是那么好。几乎没有干熟品种。开胃菜是可管理的，甜点完全不存在。肉本身就比较贵，比如 800g Porterhouse 85 欧元相当于一家好餐厅的价格。但它煮得不是特别好（如果订购中等，则相当中等）。服务很糟糕：没有动力，不是很专心，很慢。相对较多的工作人员在柜台后面缓慢移动并准备食物。团队中没有人喜欢他们的工作。饮品选择：只有少数几种葡萄酒，尽管在几米开外的地方可能是该市最多的葡萄酒选择。太糟糕了。
结论：最好去杜塞尔多夫的餐厅吃牛排。一切都在那里，背景中没有超市的气氛。也不会多花钱。 Zurheide 绝不能与 Alsterhaus、KaDeWe Sixth 或 Galeries Lafayette 等其他类似机构竞争——不幸的是，即使在肉质和服务质量这两个显而易见的方面也不行。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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