点评:Wir haben für eine kleine Gruppe einen Tisch reserviert. Als wir ankamen und die Reservierung nannten, sahen uns erst fragende Augen junger Damen an und anschließend wurde uns gesagt, dass wir uns Plätze aussuchen könnten, es sei vieles frei. Also haben wir begonnen, Tische zu rücken. Wenn ich reserviere, erwarte ich eigentlich, dass alles bereit ist... Aber nun ja, nach doppelter Aufforderung durften wir nach 20 Minuten endlich etwas zu trinken bestellen. Bis die Getränke kamen und wir Essen bestellen konnten, verging wieder einige Zeit. Ebenso bis das Essen kam.
Eine erneute Bestellung von Getränken war nicht möglich, da niemand mehr vorbeikam oder rübersah. Wir konnten beobachten, dass der Innenbereich und zwei große Außenterrassen von 2 (!) jungen Leuten im Service bearbeitet wurden, eine junge Dame war hinter dem Tresen und in der Küche wird es nicht anders ausgesehen haben, denn wir haben sehr lange auf unser Essen gewartet und konnten sehen, dass Teller teilweise lange unter der Wärmlampe der Küchenausgabe standen, bevor jemand Zeit hatte, sie zum Tisch zu bringen.
Fazit, die location ist wirklich nett gemacht, das Essen lecker aber der Service (zumindest in Dortmund) sehr schlecht. Man hätte an uns deutlich mehr verdienen können, aber wir wurden einfach nicht bedient.
Personalmangel gut und schön, aber dann muss man das Platzangebot entsprechend der Angestellten verkleinern. Wir werden definitiv nicht wiederkommen, dafür gibt es auf der konkurrenzstarken Kleppingstraße genug andere Restaurants.
翻译:我们为一小群人预订了一张桌子。当我们到达并预订时,年轻的女士用询问的眼神看着我们,然后我们被告知可以选择座位,有很多空位。于是我们开始搬桌子。当我预订时,我其实希望一切都准备好......但是好吧,在问了两次之后,我们终于在 20 分钟后被允许点一些饮料。花了一些时间饮料才来,我们可以点食物。同样直到食物来了。
不可能再次点饮料,因为没有人过来或看过。我们可以看到室内区域和两个大型室外露台正在由 2 个(!)年轻人服务,一位年轻女士在柜台后面,厨房里看起来一定没有什么不同,因为我们等了很长时间我们的食物,可以看到一些盘子已经放在厨房服务区的热灯下很长时间了,才有时间把它们带到餐桌上。
结论:位置真的很好,食物很美味,但服务(至少在多特蒙德)很差。他们本可以从我们这里赚到更多的钱,但我们根本没有得到服务。
缺乏员工固然很好,但你必须减少可用于容纳员工数量的空间。我们肯定不会回来,但竞争激烈的 Kleppingstrasse 上还有很多其他餐厅。