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Es wird kein zweites Mal geben
KlaDiWi
Es wird kein zweites Mal geben
Bosporus的点评
点评：Auf der Suche nach einem guten türkischen Restauant waren wir zum ersten Mal im Bosporus. Leider war unsere Suche nicht erfolgreich.
Was schon vor unserem Besuch auffiel: Auf der Homepage gibt es die Speisekarte nicht, nur einige Bilder ("Auszug aus der Speisekarte"). Auch nicht schön: Beim Anruf zur Reservierung meldete sich die Person mit "Hallo".
Trotzdem haben wir es probiert. Die Vorspeise "Sigara Böregi" war als Blätterteigröllchen OK, aber laut Speisekarte sind die Röllchen gefüllt mit Schafskäse und Petersilie. Von dem Schafskäse war aber kaum etwas zu sehen/zu schmecken.
Auch bei "Adana Kebap" stelle ich mir unter würzigen Hackfleischspießen nicht nur scharf, sondern auch gut gewürzt - eben würzige Spieße - vor. Auch beim Iskender fehlte die wohlschmeckende Würzung und die Tomatensoße erinnerte eher an Ketchup.
Zumindest ungewöhnlich fanden wir auch, dass bei der Bestellung eines kleinen Wassers eine 0,5 Liter Flasche serviert wird.
Auf Dessert/süßen Abschluss haben wir verzichtet.
Ein paar Worte zum Service: Er war nicht herausragend, aber es wurde in angemessener Zeit serviert, was bestellt war. Allerdings empfinden wir es nicht so schön, wenn einige am Tisch noch essen und bei dem, der schon fertig ist, wird das Geschirr schon abgeräumt.
Insgesamt leider kein gelungener Abend.
Was schon vor unserem Besuch auffiel: Auf der Homepage gibt es die Speisekarte nicht, nur einige Bilder ("Auszug aus der Speisekarte"). Auch nicht schön: Beim Anruf zur Reservierung meldete sich die Person mit "Hallo".
Trotzdem haben wir es probiert. Die Vorspeise "Sigara Böregi" war als Blätterteigröllchen OK, aber laut Speisekarte sind die Röllchen gefüllt mit Schafskäse und Petersilie. Von dem Schafskäse war aber kaum etwas zu sehen/zu schmecken.
Auch bei "Adana Kebap" stelle ich mir unter würzigen Hackfleischspießen nicht nur scharf, sondern auch gut gewürzt - eben würzige Spieße - vor. Auch beim Iskender fehlte die wohlschmeckende Würzung und die Tomatensoße erinnerte eher an Ketchup.
Zumindest ungewöhnlich fanden wir auch, dass bei der Bestellung eines kleinen Wassers eine 0,5 Liter Flasche serviert wird.
Auf Dessert/süßen Abschluss haben wir verzichtet.
Ein paar Worte zum Service: Er war nicht herausragend, aber es wurde in angemessener Zeit serviert, was bestellt war. Allerdings empfinden wir es nicht so schön, wenn einige am Tisch noch essen und bei dem, der schon fertig ist, wird das Geschirr schon abgeräumt.
Insgesamt leider kein gelungener Abend.
翻译：我们第一次来到博斯普鲁斯海峡寻找一家好的土耳其餐厅。不幸的是我们的搜索没有成功。
在我们访问之前就已经注意到了：主页上没有菜单，只有几张图片（“菜单摘录”）。还有一点不好：当我打电话预订时，那个人说“你好”。
尽管如此，我们还是尝试了。开胃菜“Sigara Böregi”作为酥皮糕点卷还可以，但根据菜单，面包卷里填满了羊奶酪和欧芹。但你几乎看不到或尝不到任何羊奶酪。
说到“Adana Kebap”，我也想象麻辣肉末串不仅辣，而且调味得恰到好处——麻辣串。伊斯肯德也缺乏美味的调味料，番茄酱更让人想起番茄酱。
我们还发现，当我们点一小杯水时，却端上来的是一瓶 0.5 升的水，这至少是不寻常的。
我们跳过了甜点/甜蜜的结局。
关于服务的几句话：它并不出色，但是订购的食物在合理的时间内送达。然而，我们不喜欢餐桌上的一些人还在吃饭，而那些已经吃完的人已经把盘子清理走了。
总的来说，不幸的是这不是一个成功的夜晚。
在我们访问之前就已经注意到了：主页上没有菜单，只有几张图片（“菜单摘录”）。还有一点不好：当我打电话预订时，那个人说“你好”。
尽管如此，我们还是尝试了。开胃菜“Sigara Böregi”作为酥皮糕点卷还可以，但根据菜单，面包卷里填满了羊奶酪和欧芹。但你几乎看不到或尝不到任何羊奶酪。
说到“Adana Kebap”，我也想象麻辣肉末串不仅辣，而且调味得恰到好处——麻辣串。伊斯肯德也缺乏美味的调味料，番茄酱更让人想起番茄酱。
我们还发现，当我们点一小杯水时，却端上来的是一瓶 0.5 升的水，这至少是不寻常的。
我们跳过了甜点/甜蜜的结局。
关于服务的几句话：它并不出色，但是订购的食物在合理的时间内送达。然而，我们不喜欢餐桌上的一些人还在吃饭，而那些已经吃完的人已经把盘子清理走了。
总的来说，不幸的是这不是一个成功的夜晚。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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