点评:Wir haben zum Abend einen Tisch reserviert mit der Absicht, eine Verlobung und einen Geburtstag nachzufeiern. Der Empfang war freundlich, unser Tisch im Innenhof bei sommerlichen Temperaturen angenehm, der Service zuvorkommend. Schon zu Beginn wurden wir darauf hingewiesen, dass es an diesem Abend aufgrund der vielen Gäste und der relativ kleinen Küche) zu längeren Wartezeiten kommen würde, was wir zunächst akzeptierten. Nach einem Glas Sekt entschieden wir uns für das Angebot 'For friends', das wir als quasi Überraschungsmenü mit vier Gängen auf eine vegetarisch/pescatorische Zusammenstellung einschränkten. Nach kurzer Zeit kamen Getränke, die Suppe und kalte Vorspeisen zum Teilen. Die Hauptspeise hingegen ließ fast 90 Minuten auf sich warten und enttäuschte. Lediglich das Dinkelrisotto war schmackhaft, alle anderen Komponenten waren sehr beliebig zusammengestellt, teilweise fast ungewürzt und ließen an 'Resteverwertung' denken. Von der Nachspeisenvariation hat uns alle vier nur eine Komponente geschmeckt.
Im Nachhinein haben wir bereut, nicht individuell a la Carte bestellt zu haben.
Die Wartezeit von 1,5 Std auf die Hauptgänge ist definitiv ein Ärgernis.
翻译:我们预订了晚上的一张桌子,打算庆祝订婚和生日。欢迎很友好,我们在庭院里的桌子在夏天的气温下很舒适,服务也很周到。从一开始,我们就被告知,由于客人太多,厨房相对较小,当晚的等待时间会更长,我们最初接受了这个事实。喝了一杯起泡酒后,我们选择了“为朋友准备”的套餐,我们将套餐限制为素食/鱼素组合,作为包含四道菜的惊喜菜单。过了一会儿,饮料、汤和冷盘就送来了。然而,主菜花了将近 90 分钟才上来,令人失望。只有斯佩耳特小麦烩饭味道不错;所有其他成分的组合都非常随意,其中一些几乎没有调味,让人想到“用剩菜”。在所有的甜点中,我们四个人只喜欢一种。
现在回想起来,我们很后悔没有单独点菜。
等待主菜 1.5 小时绝对是一件烦人的事。