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Modern, nett… aber das Essen… puh…
Clemens M
Modern, nett… aber das Essen… puh…
La Piazza的点评
点评：Wenn man sich von vier Kollegen an einem Abend mitten in der Woche überreden lässt, in der Darmstädter City essen zu gehen, weiß man schon: das wird schwierig. Ab 19 Uhr sind in der brodelnden Metropole Südhessens die Bürgersteige hochgeklappt. City bedeutet natürlich auch, dass die ‚Systemgastronomie’ dominiert und echte, familiäre Restaurants die Ausnahme sind.
Also wird man in dieses lauschige Plätzchen in der Größe einer Fabrikhalle geschleppt. Okay, modern möbliert, die Bedienung ist nett, also warum nicht?
Man reicht zügig eine laminierte Speisekarte. Einen Punkt gibt es schon mal für den Gedanken der Nachhaltigkeit: falls man das Essen nicht komplett isst und mitnehmen möchte, wird die Verpackung dafür mit 1€ pro Gericht berechnet. Es ist ja auch wichtig, Verpackungen einzusparen, ganz im Sinne der Umwelt.
Die Preise sind mittel bis moderat, auch da gibt es nichts auszusetzen.
Ich hätte aber wohl meinem Instinkt vertrauen sollen… unter der Woche, Systemgastro, Innenstadt, schön möbliert…
Also, in Kurzform: das Essen ist grauenhaft. Selbst ein amerikanischer Kollege, der auf „German Currywurst“ steht und vor keinem KFC zurückschreckt, hat die Pizza nur halb gegessen. Wir haben alle mal reihum probiert, weil keiner zufrieden war, es kam kein Neid auf.
Im Detail: der Pizzaboden sieht auf dem Teller knusprig aus, ist es aber nicht. Der Belag ist nicht frisch sondern irgendein Convenience Food- Beutelinhalt. Die Spaghetti Carbonara waren pampig, versalzen, schmierig, ein kulinarisches Sakrileg.
Subjektiv kamen wir überein, dass das alles schmeckte als wären es Fertiggerichte. War das TK-Pizza? Pastagerichte aus der Mikrowelle? Ich habe dafür keinen Beleg, nur den Geschmackssinn, und der sagt, dass das alles kulinarisch gar nicht geht.
Wir haben übrigens ganz im Sinne der Umwelt nichts mitgenommen, obwohl keiner von uns aufgegessen hat.
Gesamturteil; ungenügend, aber es gibt einen Punkt für die Bedienung, das Mobiliar und den Erfolg beim Einsparen von Verpackungen.
Also wird man in dieses lauschige Plätzchen in der Größe einer Fabrikhalle geschleppt. Okay, modern möbliert, die Bedienung ist nett, also warum nicht?
Man reicht zügig eine laminierte Speisekarte. Einen Punkt gibt es schon mal für den Gedanken der Nachhaltigkeit: falls man das Essen nicht komplett isst und mitnehmen möchte, wird die Verpackung dafür mit 1€ pro Gericht berechnet. Es ist ja auch wichtig, Verpackungen einzusparen, ganz im Sinne der Umwelt.
Die Preise sind mittel bis moderat, auch da gibt es nichts auszusetzen.
Ich hätte aber wohl meinem Instinkt vertrauen sollen… unter der Woche, Systemgastro, Innenstadt, schön möbliert…
Also, in Kurzform: das Essen ist grauenhaft. Selbst ein amerikanischer Kollege, der auf „German Currywurst“ steht und vor keinem KFC zurückschreckt, hat die Pizza nur halb gegessen. Wir haben alle mal reihum probiert, weil keiner zufrieden war, es kam kein Neid auf.
Im Detail: der Pizzaboden sieht auf dem Teller knusprig aus, ist es aber nicht. Der Belag ist nicht frisch sondern irgendein Convenience Food- Beutelinhalt. Die Spaghetti Carbonara waren pampig, versalzen, schmierig, ein kulinarisches Sakrileg.
Subjektiv kamen wir überein, dass das alles schmeckte als wären es Fertiggerichte. War das TK-Pizza? Pastagerichte aus der Mikrowelle? Ich habe dafür keinen Beleg, nur den Geschmackssinn, und der sagt, dass das alles kulinarisch gar nicht geht.
Wir haben übrigens ganz im Sinne der Umwelt nichts mitgenommen, obwohl keiner von uns aufgegessen hat.
Gesamturteil; ungenügend, aber es gibt einen Punkt für die Bedienung, das Mobiliar und den Erfolg beim Einsparen von Verpackungen.
翻译：如果您在一周中的一个晚上被四位同事说服去达姆施塔特市中心出去吃饭，您知道这会很困难。从晚上 7 点开始，黑森州南部繁华大都市的人行道就开始通行了。当然，城市也意味着“系统餐饮”占主导地位，真正的家庭餐馆是例外。
于是你就被拖进了这个厂房大小的舒适地方。好吧，家具现代，服务也好，何乐而不为呢？
层压菜单很快就被递了过来。可持续发展的想法有一点：如果你不吃整顿饭并想随身携带，则每道菜的包装费用为 1 欧元。节省包装也很重要，这完全是为了环境。
价格中等偏上，也没什么问题。
但我可能应该相信自己的直觉……在工作日，系统餐厅，市中心，布置精美……
简而言之：食物很糟糕。即使是一位喜欢“德国咖喱香肠”并且不回避肯德基的美国同事也只吃了一半的披萨。我们都依次尝试过，因为没有人满意，也没有羡慕。
详细说明：披萨底在盘子上看起来很脆，但事实并非如此。配料不是新鲜的，而是一些方便食品袋里的东西。意粉意面又湿又咸又油腻，是一种对烹饪的亵渎。
主观上，我们一致认为所有东西尝起来都像是现成的食物。那是冷冻披萨吗？微波炉里的意大利面食吗？我没有证据证明这一点，只有我的味觉，这表明从烹饪的角度来看，这一切都是不可能的。
顺便说一句，为了保持环境，我们没有带任何东西，尽管我们都没吃任何东西。
整体判断；不足之处，但对于操作、家具和节省包装的成功来说，这是有道理的。
于是你就被拖进了这个厂房大小的舒适地方。好吧，家具现代，服务也好，何乐而不为呢？
层压菜单很快就被递了过来。可持续发展的想法有一点：如果你不吃整顿饭并想随身携带，则每道菜的包装费用为 1 欧元。节省包装也很重要，这完全是为了环境。
价格中等偏上，也没什么问题。
但我可能应该相信自己的直觉……在工作日，系统餐厅，市中心，布置精美……
简而言之：食物很糟糕。即使是一位喜欢“德国咖喱香肠”并且不回避肯德基的美国同事也只吃了一半的披萨。我们都依次尝试过，因为没有人满意，也没有羡慕。
详细说明：披萨底在盘子上看起来很脆，但事实并非如此。配料不是新鲜的，而是一些方便食品袋里的东西。意粉意面又湿又咸又油腻，是一种对烹饪的亵渎。
主观上，我们一致认为所有东西尝起来都像是现成的食物。那是冷冻披萨吗？微波炉里的意大利面食吗？我没有证据证明这一点，只有我的味觉，这表明从烹饪的角度来看，这一切都是不可能的。
顺便说一句，为了保持环境，我们没有带任何东西，尽管我们都没吃任何东西。
整体判断；不足之处，但对于操作、家具和节省包装的成功来说，这是有道理的。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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