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Experiência mexicana aproximada
vitorbabrazil
Experiência mexicana aproximada
Chango的点评
点评：Pra quem nunca esteve no México e, no máximo, conhece tex-mex, o Chanho é uma boa opção de algo um pouco mais autêntico.
O cardápio reduzido estilo bistrô deixa claro que a equipe se concentra no que é de fato bom, e o faz direito - a propósito, na cozinha são todos mexicanos.
A porção de guacamole em si já é meia refeição, melhor pedi-la para compartilhar.
São quatro opções de pratos principais, obviamente adaptados ao paladar alemão, e exatamente essa foi minha decepção, pois esperava algo mais raiz.
O frango, por exemplo, que no México só quem gosta muito de pimenta consegue comer, no Chango, mesmo identificado como super-picante nem cócegas na língua faz.
Destaque positivo para a marguerita, que até eu, que não bebo álcool, aprovei. Já o jamaica estava bem diferente no que se toma no México, apesar de os ingredientes serem facilmente encontrados aqui.
O espaço é bem agradável, a localização é excelente, o banheiro é o único que conheço com desodorante e creme para as mãos!
Para quem já esteve no México, conhece a culinária local e quer uma lembrança, o Chango fica devendo um pouco, mas não deixa de ser uma opção muito boa de algo não tex-mex.
O cardápio reduzido estilo bistrô deixa claro que a equipe se concentra no que é de fato bom, e o faz direito - a propósito, na cozinha são todos mexicanos.
A porção de guacamole em si já é meia refeição, melhor pedi-la para compartilhar.
São quatro opções de pratos principais, obviamente adaptados ao paladar alemão, e exatamente essa foi minha decepção, pois esperava algo mais raiz.
O frango, por exemplo, que no México só quem gosta muito de pimenta consegue comer, no Chango, mesmo identificado como super-picante nem cócegas na língua faz.
Destaque positivo para a marguerita, que até eu, que não bebo álcool, aprovei. Já o jamaica estava bem diferente no que se toma no México, apesar de os ingredientes serem facilmente encontrados aqui.
O espaço é bem agradável, a localização é excelente, o banheiro é o único que conheço com desodorante e creme para as mãos!
Para quem já esteve no México, conhece a culinária local e quer uma lembrança, o Chango fica devendo um pouco, mas não deixa de ser uma opção muito boa de algo não tex-mex.
翻译：对于那些从未去过墨西哥，最多只熟悉德州墨西哥风味的人来说，Chanho 是一个品尝正宗墨西哥菜的好去处。
简短的小酒馆风格的菜单清楚地表明，员工专注于提供真正美味的菜肴，并且做得很好——顺便说一句，厨房完全是墨西哥风格的。
光是鳄梨酱的份量就够半份了，所以最好点一份和大家一起分享。
主菜有四种选择，显然是为了迎合德国人的口味，而这正是让我失望的地方，因为我期待的是更传统的菜式。
比如鸡肉，在墨西哥只有真正喜欢吃辣的人才能吃，但在 Chango，虽然标着超级辣，但我却一点也不觉得辣。
亮点是玛格丽特披萨，就连我不喝酒的我也很喜欢。牙买加披萨和你在墨西哥吃到的完全不同，尽管这里的食材很容易买到。空间非常舒适，地理位置优越，而且浴室是我所知道的唯一一个提供除臭剂和护手霜的浴室！
对于去过墨西哥、熟悉当地美食并想买纪念品的人来说，Chango 可能略显不足，但对于想要体验非德州墨西哥风味的人来说，它仍然是一个不错的选择。
简短的小酒馆风格的菜单清楚地表明，员工专注于提供真正美味的菜肴，并且做得很好——顺便说一句，厨房完全是墨西哥风格的。
光是鳄梨酱的份量就够半份了，所以最好点一份和大家一起分享。
主菜有四种选择，显然是为了迎合德国人的口味，而这正是让我失望的地方，因为我期待的是更传统的菜式。
比如鸡肉，在墨西哥只有真正喜欢吃辣的人才能吃，但在 Chango，虽然标着超级辣，但我却一点也不觉得辣。
亮点是玛格丽特披萨，就连我不喝酒的我也很喜欢。牙买加披萨和你在墨西哥吃到的完全不同，尽管这里的食材很容易买到。空间非常舒适，地理位置优越，而且浴室是我所知道的唯一一个提供除臭剂和护手霜的浴室！
对于去过墨西哥、熟悉当地美食并想买纪念品的人来说，Chango 可能略显不足，但对于想要体验非德州墨西哥风味的人来说，它仍然是一个不错的选择。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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