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Anders als erwartet
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Anders als erwartet
Yakumi Bar & Restaurant的点评
点评：Alte Erinnerungen an Japan wurden wach, als ich von diesem Restaurant in Regensburg erfuhr. Und so wurde kurzerhand eine Familienfeier, nach entsprechender Reservierung, dorthin verlegt nachdem ich im Internet die Speisekarte (sushi-yakumi.de) studiert hatte und darin auch ansprechende Gerichte ausmachte. Zwar bemerkte ich, dass diese Karte aus Bremen stammte, vermutete aber eine Restaurantkette. 9 Personen waren also bereit für ein neues kulinarisches Erlebnis, wurden aber an Hand der Regensburger Menükarte schnell eines anderen belehrt, denn hier gibt es nur Ramen, zwar mit jeder Menge Zutaten und verschiedenen Brühen, aber eben nur Suppe. Die Herren waren davon weniger begeistert als die Damen der Gesellschaft. Keine Frage, geschmacklich war alles gut zubereitet, die Auswahl aus dem Kühl-Buffet mehr als großzügig, die Bedienung aufmerksam und auch das Preis-Leistungsverhältnis in Ordnung. Doch wie gesagt meine Erwartungen an ein japanisches Restaurant mit Teppanyaki, Tempura, Yakitori und Sashimi konnten hier nicht erfüllt werden, dennoch für Suppenfreunde lohnt sich ein Besuch hier allemal.
翻译：听说雷根斯堡的这家餐厅，勾起了我对日本的回忆。预订好座位后，我在网上（sushi-yakumi.de）研究了菜单，发现一些诱人的菜品，于是立刻把家庭聚会搬到了那里。虽然我注意到菜单来自不来梅，但我怀疑这是一家连锁餐厅。九个人原本准备体验新的美食，但看到雷根斯堡的菜单后，他们很快就打消了这个想法：这里只供应拉面，配料丰富，汤底种类繁多，但只有汤。男士们的热情不如女士们。毫无疑问，一切都准备得非常充分，冷藏自助餐的选择也相当丰富，服务周到，性价比也不错。不过，正如我所说，这家餐厅并没有满足我对铁板烧、天妇罗、烤鸡肉串和刺身的期待，但对于汤的爱好者来说，绝对值得一去。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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