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Très déçus par notre diner dans ce restaurant
Maxbythelake
Très déçus par notre diner dans ce restaurant
Fritz & Felix的点评
点评：Très déçus par notre diner au Restaurant Fritz et Felix le vendredi 7 avril.
Tout d'abord la personne à l'accueil paraissait débordé et ne savait pas comment gérer les personnes qui arrivaient en même temps puis comme notre table n'était pas prête on nous a proposé d'aller au bar en attendant.Nous avons pris un cocktail sans alcool mais qui n'avait pas beaucoup de gout..
Puis on est venu nous chercher pour nous installer à notre table: je dois dire que la salle est superbue et le décor très cossu.
Mais vraiment ce qui justifie la mauvaise note c'est la longueur d'attente entre l'entrée et le plat :plus d'1h!!
L'entrée choisie avec asperges de saison était très quelconque!et en ce qui concerne le plat principal mon ami avait choisi un turbot entier qui a été découpé par le serveur devant nous et hélas très mal servi!( filet en plusieurs morceaux..) ensuite nous avons demandé du citron qui n'est jamais arrivé!!
Pour ma part la pièce de veau servie était bonne mais présentation assez banale et l'accompagnement par pommes de terre à l'ail pas bon.( une sorte de crème à l'ail sur pommes de terres cuites à la vapeur)
En ce qui con ne l'excuse pour la très longue attente aucune justification particulière sinon qu'il y avait un problème en cuisine..pour un restaurant de cette classe cela n'est pas très entendable comme seule explication et nous n'étions pas les seuls car nos voisins de table ont encore plus attendus que nous.
Donc pour finir déçus par les plats servis( turbot facturé 100 euros..) et aucun geste commercial pour compenser très longue attente!
Tout d'abord la personne à l'accueil paraissait débordé et ne savait pas comment gérer les personnes qui arrivaient en même temps puis comme notre table n'était pas prête on nous a proposé d'aller au bar en attendant.Nous avons pris un cocktail sans alcool mais qui n'avait pas beaucoup de gout..
Puis on est venu nous chercher pour nous installer à notre table: je dois dire que la salle est superbue et le décor très cossu.
Mais vraiment ce qui justifie la mauvaise note c'est la longueur d'attente entre l'entrée et le plat :plus d'1h!!
L'entrée choisie avec asperges de saison était très quelconque!et en ce qui concerne le plat principal mon ami avait choisi un turbot entier qui a été découpé par le serveur devant nous et hélas très mal servi!( filet en plusieurs morceaux..) ensuite nous avons demandé du citron qui n'est jamais arrivé!!
Pour ma part la pièce de veau servie était bonne mais présentation assez banale et l'accompagnement par pommes de terre à l'ail pas bon.( une sorte de crème à l'ail sur pommes de terres cuites à la vapeur)
En ce qui con ne l'excuse pour la très longue attente aucune justification particulière sinon qu'il y avait un problème en cuisine..pour un restaurant de cette classe cela n'est pas très entendable comme seule explication et nous n'étions pas les seuls car nos voisins de table ont encore plus attendus que nous.
Donc pour finir déçus par les plats servis( turbot facturé 100 euros..) et aucun geste commercial pour compenser très longue attente!
翻译：我们对 4 月 7 日星期五在 Fritz et Felix 餐厅的晚餐感到非常失望。
首先，接待处的人似乎不知所措，不知道如何管理同时到达的人，然后由于我们的桌子还没有准备好，我们被提议在等待时去酒吧。我们喝了一杯不含酒精的鸡尾酒，但没有多少味道..
然后我们被带到我们的餐桌旁坐下：我必须说房间很棒，装饰非常华丽。
但真正证明差评的原因是开胃菜和主菜之间的等待时间：超过 1 小时！
开胃菜选的时令芦笋很普通！至于主菜，我的朋友选择了一整条大菱鲆，被我们面前的服务员切碎了，不幸的是服务非常糟糕！（菲力牛排分成几块..）然后我们要了从未到过的柠檬！
就我而言，供应的小牛肉片很好但相当平庸，大蒜土豆的伴奏也不好。（一种蒸土豆上的大蒜奶油）
至于长时间等待的借口，除了厨房有问题外没有特别的理由。对于此类餐厅来说，这不是唯一的解释，我们不是唯一的解释，因为我们的餐桌邻居比我们等的还要久。
所以最终对所提供的菜肴感到失望（大菱鲆收费 100 欧元..）并且没有任何商业姿态来补偿漫长的等待！
首先，接待处的人似乎不知所措，不知道如何管理同时到达的人，然后由于我们的桌子还没有准备好，我们被提议在等待时去酒吧。我们喝了一杯不含酒精的鸡尾酒，但没有多少味道..
然后我们被带到我们的餐桌旁坐下：我必须说房间很棒，装饰非常华丽。
但真正证明差评的原因是开胃菜和主菜之间的等待时间：超过 1 小时！
开胃菜选的时令芦笋很普通！至于主菜，我的朋友选择了一整条大菱鲆，被我们面前的服务员切碎了，不幸的是服务非常糟糕！（菲力牛排分成几块..）然后我们要了从未到过的柠檬！
就我而言，供应的小牛肉片很好但相当平庸，大蒜土豆的伴奏也不好。（一种蒸土豆上的大蒜奶油）
至于长时间等待的借口，除了厨房有问题外没有特别的理由。对于此类餐厅来说，这不是唯一的解释，我们不是唯一的解释，因为我们的餐桌邻居比我们等的还要久。
所以最终对所提供的菜肴感到失望（大菱鲆收费 100 欧元..）并且没有任何商业姿态来补偿漫长的等待！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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