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Service à revoir
Six Nations的点评
点评：Je souhaite attirer votre attention sur certains aspects de votre service qui, selon moi, nécessitent une réévaluation. Premièrement, il semble que le nombre de personnel soit insuffisant, ce qui affecte la qualité du service, particulièrement la gestion de la terrasse. De plus, la formation du personnel mériterait d’être approfondie, en particulier pour le jeune serveur présent le vendredi soir du 7 juin. Ce dernier a rencontré des difficultés à utiliser le système de prise de commandes, ce qui a résulté en une erreur dans notre commande et nous avons reçu des plats que nous n’avions pas choisis. Il a également omis de respecter l’ordre des clients attendant pour passer commande, malgré nos indications, et a oublié de servir certains clients après la prise de commande. Face à l’affluence, il semblait perdu et débordé. Une attention particulière à ces points pourrait grandement améliorer l’expérience des clients.
翻译：我想提请您注意您服务的某些方面，我认为这些方面需要重新评估。首先，人员数量似乎不足，影响了服务质量，尤其是露台的管理。此外，还应进一步开展员工培训，特别是针对 6 月 7 日星期五晚上在场的年轻服务员。后者在使用点餐系统时遇到了困难，导致我们的订单出现错误，我们收到了我们没有选择的菜肴。尽管我们有指示，他也没有尊重等待下单的顾客的顺序，并且在接受订单后忘记为某些顾客提供服务。面对熙熙攘攘的人群，他显得有些失落和不知所措。密切关注这些点可以极大地改善客户体验。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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