点评:Marie-Claude, notre Photographe-Reporter, de passage, à Toulon, a fait une petite halte, rafraîchissante, en la terrasse de la bien connue, brasserie traditionnelle, Le Chantilly. Un emplacement, idéal, ombragé, au 15, place Pierre Puget, près de la fontaine des trois dauphins, avec une petite touche du passé par ces photos anciennes, exposées, qui rappellent le passage de Pagnol, de Raimu, qui s’y sont rencontrés en 1929, de Fernandel et de Mireille Darc. Comme lui a dit, le propriétaire, le toulonnais, Bruno Ciaravola, mon établissement est situé dans un immeuble iconique de la ville de Toulon, qui date de 1907. Son histoire est un tout petit peu plus ancienne et date de 1905 pour la construction de l’immeuble, et de 1907, pour l’installation, en son rez-de-chaussée du premier café, connu sous le nom de l’Automatic Bar, qui est devenu, le Café Raymond, en 1921 et le Raymond’s, en 1926, lors de sa propriété par la Famille Fassino. C’est, en 1960 qu’il devient le Chantilly, avec sa salle, construite à l’étage et son ouverture à la restauration de bouche.
翻译:我们的摄影师兼记者玛丽-克劳德途经土伦,在著名的传统啤酒屋Le Chantilly的露台上短暂停留,稍作休息。这处绿荫成荫的理想场所位于皮埃尔·普热广场15号,靠近三只海豚喷泉。展出的这些老照片中弥漫着些许历史的气息,让人回想起帕尼奥尔、雷穆(1929年在此相遇)、费尔南德尔和米雷耶·达尔克的往事。正如店主,来自土伦的布鲁诺·恰拉沃拉(Bruno Ciaravola)所说,我的店坐落在土伦市一座标志性建筑内,其历史可追溯至1907年。它的历史更为悠久,始建于1905年,而第一家咖啡馆——Automatic Bar——则于1907年在其底层开业。1921年,这家咖啡馆更名为Café Raymond,1926年,当它归Fassino家族所有时,更名为Raymond’s。1960年,它更名为Chantilly,楼上增建了餐厅,并开始提供餐饮服务。