点评:Dans le centre historique de fréjus. Les temps ont bien changés . Autrefois plutôt raffinée et une cuisine travailler mais ça c'était avant . Aujourd'hui une table sans nappe , même pas un set de table , ou sont passés les dressages de table raffinés ? Au niveau cuisine, un champignons émincé et 3 rondelles de tomates avec un énoncé de table étoilé . En plat , des pâtes avec des gambas qui n'avait que le nom . Je demande au serveur si j'avais la tête d'un parisien qui ne connaît rien aux crustacés de ma région et là ,il insiste à me faire une thèse sur un sujet qu'il ne méprisait pas . J'aurais pu laisser ce serveur inbus de sa personne parler et continuer notre magnifique journée mais au moment de se lever et payer mon adition je croise le chef au comptoir avec un tablier dégueulasse qui m'a fait plutôt penser à un boucher sortant de l'abattoir qu'a un chef de cuisine . Déçu de voir que là encore , un restaurateur qui a cru que tout est aquis . Je ne retournerai plus dans ce restaurant ou du moins , pour le moment. Frejusiens depuis ma naissance , l'arrogance d'un serveur et le manque de propeté d'un chef me pousse a écrire ce post sur un restaurent de notre centre ville , c'est vraiment triste.🙏
翻译:位于弗雷瑞斯的历史中心。 时代变了。它曾经是一个相当精致并且能正常使用的厨房,但那已是过去了。如今的餐桌没有桌布,甚至没有餐垫,精致的餐桌布置去哪儿了?厨房里,有一片切片蘑菇和 3 片西红柿,桌子上贴着一张带星号的告示。主菜是虾仁意大利面,正如其名称所示。我问服务员我是否看起来像一个对我所在地区的贝类一无所知的巴黎人,他坚持要给我一篇他不讨厌的主题的论文。 我本可以让这个疯狂的服务员说完话,继续我们美好的一天,但是当我起身付账时,我看到柜台的厨师系着一条令人作呕的围裙,这让我觉得他更像是从屠宰场出来的屠夫,而不是主厨。 很失望在这里再次看到一位认为一切都已得到的餐馆老板。我不会再来这家餐厅,至少暂时不会。 从我出生以来就经常光顾 Frejusiens,服务员的傲慢和厨师的不整洁促使我在我们市中心的一家餐馆里写这篇帖子,这真的很可悲。🙏