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LA PARAGUAY A PARIS
Tripadvisor用户
LA PARAGUAY A PARIS
Passion Guarani的点评
点评：Très bonne adresse sud américaine !
L'établissement propose 3 espaces de restauration qui se suivent en longueur.
L'entrée avec le bar et une longue table haute, puis 2 autres espaces en avançant vers le fond.
La déco est sympathique avec de belles matières et pas trop folklorique.
2 types de clientèle se côtoient sans trop se mélanger, les étudiants ou jeunes cadres venus déguster des empanadas et autres spécialités de rue sud américaine. Cette clientèle qui consomme sur place ou à emporter reste généralement à l'avant du resto, tandis que la seconde clientèle, plutôt des ouvriers venus déguster une viande pour le déjeuner se place plutôt vers au fond du resto.
Comme vous l'aurez compris, ici la viande importée d'Argentine coule à flot, boeuf, porc et quel que soit le morceau.
Les travers de porc sont très bons, légèrement caramélisés, la salade qui l'accompagne est toute légère et la sauce chimichurri vient rehausser les saveurs. C'est très réussi !
Une peu moins de réussite en revanche pour le macaron en dessert, trop gros et trop lourd accompagné d'une petite glace vanille insuffisante pour faire passer la mignardise. L'impasse aurait pu être faite après un plat copieux.
Clientèle plurielle, service rapide et efficace, prix interessant pour de la viande importée de l'autre bout du monde.
Très bonne expérience !
L'établissement propose 3 espaces de restauration qui se suivent en longueur.
L'entrée avec le bar et une longue table haute, puis 2 autres espaces en avançant vers le fond.
La déco est sympathique avec de belles matières et pas trop folklorique.
2 types de clientèle se côtoient sans trop se mélanger, les étudiants ou jeunes cadres venus déguster des empanadas et autres spécialités de rue sud américaine. Cette clientèle qui consomme sur place ou à emporter reste généralement à l'avant du resto, tandis que la seconde clientèle, plutôt des ouvriers venus déguster une viande pour le déjeuner se place plutôt vers au fond du resto.
Comme vous l'aurez compris, ici la viande importée d'Argentine coule à flot, boeuf, porc et quel que soit le morceau.
Les travers de porc sont très bons, légèrement caramélisés, la salade qui l'accompagne est toute légère et la sauce chimichurri vient rehausser les saveurs. C'est très réussi !
Une peu moins de réussite en revanche pour le macaron en dessert, trop gros et trop lourd accompagné d'une petite glace vanille insuffisante pour faire passer la mignardise. L'impasse aurait pu être faite après un plat copieux.
Clientèle plurielle, service rapide et efficace, prix interessant pour de la viande importée de l'autre bout du monde.
Très bonne expérience !
翻译：很好的南美地址！
酒店提供 3 个用餐区，彼此相连。
入口处有吧台和一张长高的桌子，然后是另外两个向后移动的空间。
装饰很好，材料很漂亮，而且不太民俗。
两种类型的顾客擦肩而过，没有太多混合，前来品尝肉馅卷饼和其他南美街头特色菜的学生或年轻高管。这批堂食或外带的客人一般都坐在餐厅的前面，而第二批客人，更多是来吃肉吃午饭的工人，则坐在餐厅的后面。
如您所知，从阿根廷进口的肉类在这里自由流动，牛肉、猪肉等等。
排骨非常好，略带焦糖，搭配它的沙拉非常清淡，chimichurri 酱增加了味道。非常成功！
另一方面，作为甜点的马卡龙不太成功，太大太重，再加上一点香草冰淇淋不足以传递甜味。僵局本可以在一顿丰盛的菜肴之后出现。
众多的客户、快速高效的服务、从世界另一端进口的肉类的诱人价格。
很好的体验！
酒店提供 3 个用餐区，彼此相连。
入口处有吧台和一张长高的桌子，然后是另外两个向后移动的空间。
装饰很好，材料很漂亮，而且不太民俗。
两种类型的顾客擦肩而过，没有太多混合，前来品尝肉馅卷饼和其他南美街头特色菜的学生或年轻高管。这批堂食或外带的客人一般都坐在餐厅的前面，而第二批客人，更多是来吃肉吃午饭的工人，则坐在餐厅的后面。
如您所知，从阿根廷进口的肉类在这里自由流动，牛肉、猪肉等等。
排骨非常好，略带焦糖，搭配它的沙拉非常清淡，chimichurri 酱增加了味道。非常成功！
另一方面，作为甜点的马卡龙不太成功，太大太重，再加上一点香草冰淇淋不足以传递甜味。僵局本可以在一顿丰盛的菜肴之后出现。
众多的客户、快速高效的服务、从世界另一端进口的肉类的诱人价格。
很好的体验！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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