点评:Ce restaurant nous comble de satisfaction à chaque passage !
De la FRAICHEUR ! Le ballet de cette jeune chef talentueuse entourée de sa brigade féminine tout sourire est toujours aussi agréable et impressionnant. Et puis en salle Margaux et Dorian sont tout aussi souriants et compétents !
Des SAVEURS ! Oui l'oeuf mayonnaise devenu emblématique est particulièrement bon . Mais quel plaisir de découvrir également un nouveau plat, véritable clin d'oeil à la tradition française de Monsieur BOCUSE : la St jacques avec son bouillon " VGE" Excellent !
GENEROSITE enfin ! le menu dégustation du soir à 55 euros est époustouflant ! et quel rapport Qualité/ prix. Très copieux ! et puis en regardant la carte on trouve un des meilleurs champagne de prestige qui puisse exister : Amour de Deutz à un prix défiant toute concurrence . Mais les vins plus modestes conseillés par Marie Gricourt sont tout autant surprenants et intéressants ! une excellente soirée ! Un établissement que je recommande chaleureusement !
翻译:每次我们光临这家餐厅,我们都感到非常满意!
新鲜! 这位才华横溢的年轻厨师在一群面带微笑的女厨师的簇拥下,她的芭蕾舞表演总是令人愉快和印象深刻。 然后在餐厅里,玛歌和多里安也一样面带微笑,能力很强!
口味! 是的,标志性的蛋黄酱特别好吃。但同时,我们也很高兴发现一道新菜,这是对博古斯先生的法国传统的真正认可:扇贝配“VGE”汤。出色的!
终于慷慨了! 55 欧元的晚间品尝菜单令人惊叹不已!以及质量/价格比如何。 非常慷慨! 然后查看菜单,我们发现了现存最好的名牌香槟之一:Amour de Deutz,价格无与伦比。但玛丽·格里库尔推荐的更为普通的葡萄酒也同样令人惊讶和有趣! 美好的夜晚! 我热烈推荐的一家机构!