点评:Dies eine Bewertung als langjähriger Gast (>15 Jahre).
Service:
- Keine Aufmerksamkeit.
- Extrem lange Wartezeiten (15min bis Bestellung aufgegeben werden kann, weitere 50min bis Essen kommt und wenn man noch einen Kaffe möchte wird es schwierig, da ja keiner kommt…).
- Leere Teller werden nicht abgeräumt.
- Wo ist der Gastgeber?
…..Es scheint fast, als wäre man nicht erwünscht.
Küche:
- Kleinere Portionen, als auch schon.
- Qualität lässt je länger, je mehr nach.
- Pizzen sind nicht mehr auf der Speisekarte.
Aussicht / Sonnenterasse / Ambiente / Spielplatz für Kinder:
- Perfekt / top!
Fazit:
Mir ist bewusst, dass es sich um ein Bergrestaurant handelt, aktuell Personalmangel besteht usw., aber dies seit rund 3 Jahren? Mein letzter Besuch war echt enttäuschend. Schade! Vielleicht sollte mal ins Personal investiert werden, anstatt das Restaurant auszubauen. Ansonsten wäre ja alles gegeben mit perfekter Aussicht, Spielplatz, Sonnenterasse und und und…! Leider liegt der Fokus wohl je länger je mehr beim Finanziellen.
翻译:这是一位长期住客(>15 年)的评论。
服务:
- 没有注意。
- 极长的等待时间(15 分钟才能下单,另外 50 分钟才能上菜,如果你想喝咖啡,就很难了,因为没人来……)。
- 空盘子不会被清除。
- 主人在哪里?
….. 似乎你不被需要。
厨房:
- 比以前更小的部分。
- 随着时间的推移,质量会越来越差。
- 披萨不再出现在菜单上。
景观/阳光露台/氛围/儿童游乐场:
- 完美/很棒!
结论:
我知道这是一家山间餐厅,目前存在人手短缺等问题,但这种情况已经持续了大约 3 年吗?我上次访问真的很令人失望。遗憾!也许他们应该投资于员工而不是扩大餐厅。否则,一切都会在那里,拥有完美的景色、游乐场、阳光露台和……!不幸的是,焦点可能越来越集中在财务方面。