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NUOVA GESTIONE PROMOSSA A PIENI VOTI
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NUOVA GESTIONE PROMOSSA A PIENI VOTI
Villa Cavalleri的点评
点评：Siamo stati in questo locale in due occasioni a novembre!
La prima una cena di compleanno con pernottamento,cena a menù validissimo sia per prezzo che per qualità,servizio molto curato e camere pulite eleganti e calde(confortevoli anche i cuscini e la biancheria usata,morbida e impeccabile).
Siamo rientrati a tarda notte e nessuno ci ha detto nulla,la mattina abbiamo trovato la colazione curata in ogni dettaglio.
Dopo due settimane abbiamo organizzato una cena di lavoro con clienti americani/svizzeri,dove abbiamo scelto di mangiare alla carta!
Inutile dire che ogni piatto è stato curato nei minimi dettagli,spaghetti alle vongole(senza bottarga perché non è di nostro gusto), paccheri all’astice ma una bontà assoluta spaghetti con colatura quelli sono stati una sorpresa!
Fritto misto di pesce con verdure e,guancia di vitello con polenta e molto altro.
I piatti hanno avuto tutti il loro tempo giusto di cottura e non erano precotti o riscaldati(è il mio lavoro qualcosa so)
Il tutto accompagnato da vino spettacolare il mio adorato tignanello,un piacere per accompagnare una cena.
Dolci ottimi soprattutto lo zabaione al Gattinara!personale gentile e all’altezza!prezzi adeguati e non cari rispetto a qualsiasi altro ristorante che si trova nella zona,ma una differenza c’è la location intima calda e molto elegante!!!
Cosa che non tutti guardano sono i bagni e anche in questo caso puliti,grandi e con tutto al loro posto.
Tovagliato in tessuto cosa da non sottovalutare visto che ormai la carta regna sovrana.
Complimenti anche per i vini,che non tutti hanno!
Consiglio a pieni voti questo locale,e ricordiamoci che una gestione nuova non deve essere valutata sulle basi di quella vecchia e soprattutto mai valutare su un sola esperienza.
Qui si trova davvero qualità,prezzo,pulizia e una gestione giovane e dinamica.
Complimenti e bravi tutti,continuate così.
La Villa ha sicuramente trovato persone che sanno fare il loro lavoro.
Un saluto colleghi dalla svizzera!
La prima una cena di compleanno con pernottamento,cena a menù validissimo sia per prezzo che per qualità,servizio molto curato e camere pulite eleganti e calde(confortevoli anche i cuscini e la biancheria usata,morbida e impeccabile).
Siamo rientrati a tarda notte e nessuno ci ha detto nulla,la mattina abbiamo trovato la colazione curata in ogni dettaglio.
Dopo due settimane abbiamo organizzato una cena di lavoro con clienti americani/svizzeri,dove abbiamo scelto di mangiare alla carta!
Inutile dire che ogni piatto è stato curato nei minimi dettagli,spaghetti alle vongole(senza bottarga perché non è di nostro gusto), paccheri all’astice ma una bontà assoluta spaghetti con colatura quelli sono stati una sorpresa!
Fritto misto di pesce con verdure e,guancia di vitello con polenta e molto altro.
I piatti hanno avuto tutti il loro tempo giusto di cottura e non erano precotti o riscaldati(è il mio lavoro qualcosa so)
Il tutto accompagnato da vino spettacolare il mio adorato tignanello,un piacere per accompagnare una cena.
Dolci ottimi soprattutto lo zabaione al Gattinara!personale gentile e all’altezza!prezzi adeguati e non cari rispetto a qualsiasi altro ristorante che si trova nella zona,ma una differenza c’è la location intima calda e molto elegante!!!
Cosa che non tutti guardano sono i bagni e anche in questo caso puliti,grandi e con tutto al loro posto.
Tovagliato in tessuto cosa da non sottovalutare visto che ormai la carta regna sovrana.
Complimenti anche per i vini,che non tutti hanno!
Consiglio a pieni voti questo locale,e ricordiamoci che una gestione nuova non deve essere valutata sulle basi di quella vecchia e soprattutto mai valutare su un sola esperienza.
Qui si trova davvero qualità,prezzo,pulizia e una gestione giovane e dinamica.
Complimenti e bravi tutti,continuate così.
La Villa ha sicuramente trovato persone che sanno fare il loro lavoro.
Un saluto colleghi dalla svizzera!
翻译：我们十一月去了这个地方两次！
第一个是过夜的生日晚餐，晚餐的菜单在价格和质量上都非常好，服务非常周到，房间干净、优雅、温馨（枕头和旧床单也很舒适、柔软、无可挑剔）。
我们深夜回来，没有人告诉我们任何事情，早上我们发现早餐的每一个细节都得到了照顾。
两周后，我们与美国/瑞士客户组织了一次商务晚宴，我们选择点菜！
不用说，每道菜都经过精心处理，蛤蜊意大利面（没有bottarga，因为它不合我们的口味），龙虾帕切里，但绝对美味的colatura意大利面，这些都是惊喜！
混合炸鱼配蔬菜和小牛肉面颊配玉米粥等等。
所有菜肴都有正确的烹饪时间，并且没有预先煮熟或重新加热（这是我的工作，我知道一些）
所有这些都伴随着美味的葡萄酒，我心爱的蒂尼亚内罗，很高兴伴随晚餐。
很棒的甜点，尤其是Gattinara zabaglione！与该地区任何其他餐厅相比，价格合理且不贵，但一个不同之处是温暖、亲密且非常优雅的位置！
并不是每个人都会关注浴室，即使在这种情况下，浴室也很干净、宽敞，而且一切都就位。
鉴于纸张现在占据主导地位，织物桌布不容小觑。
也祝贺这些葡萄酒，但不是每个人都有！
我满分推荐这个地方，让我们记住，新的管理层不能根据旧的管理层进行评估，最重要的是永远不要根据单一的经历进行评估。
在这里您可以真正找到质量、价格、清洁度以及年轻而充满活力的管理人员。
恭喜大家，大家都做得很好，继续努力。
别墅确实找到了知道如何做好工作的人。
来自瑞士的同事们大家好！
第一个是过夜的生日晚餐，晚餐的菜单在价格和质量上都非常好，服务非常周到，房间干净、优雅、温馨（枕头和旧床单也很舒适、柔软、无可挑剔）。
我们深夜回来，没有人告诉我们任何事情，早上我们发现早餐的每一个细节都得到了照顾。
两周后，我们与美国/瑞士客户组织了一次商务晚宴，我们选择点菜！
不用说，每道菜都经过精心处理，蛤蜊意大利面（没有bottarga，因为它不合我们的口味），龙虾帕切里，但绝对美味的colatura意大利面，这些都是惊喜！
混合炸鱼配蔬菜和小牛肉面颊配玉米粥等等。
所有菜肴都有正确的烹饪时间，并且没有预先煮熟或重新加热（这是我的工作，我知道一些）
所有这些都伴随着美味的葡萄酒，我心爱的蒂尼亚内罗，很高兴伴随晚餐。
很棒的甜点，尤其是Gattinara zabaglione！与该地区任何其他餐厅相比，价格合理且不贵，但一个不同之处是温暖、亲密且非常优雅的位置！
并不是每个人都会关注浴室，即使在这种情况下，浴室也很干净、宽敞，而且一切都就位。
鉴于纸张现在占据主导地位，织物桌布不容小觑。
也祝贺这些葡萄酒，但不是每个人都有！
我满分推荐这个地方，让我们记住，新的管理层不能根据旧的管理层进行评估，最重要的是永远不要根据单一的经历进行评估。
在这里您可以真正找到质量、价格、清洁度以及年轻而充满活力的管理人员。
恭喜大家，大家都做得很好，继续努力。
别墅确实找到了知道如何做好工作的人。
来自瑞士的同事们大家好！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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