点评:Daniele ed il suo staff sono gente seria. Niente fronzoli e niente lusso senza sostanza. Ti piace il cibo e vuoi godere della cucina locale? Sei nel posto giusto. Sono turista e non rilascio MAI recensioni (giuro che è la prima!) , ma il maialetto di stasera mi ha fatto venire le lacrime agli occhi dalla commozione. Un prodotto di qualità eccelsa (e in 20 anni di Sardegna qualcuno l’ho sentito). Andateci presto perché non può durare così: un conto da 63€ per mangiare in due, trattati da re con cortesia e garbo. Mia moglie ha preso tortelli (fantastici) ed anche un semplice antipasto di carasau e prosciutto, se il prosciutto ha quel sapore, e’ una esperienza da provare. Daniele vi offre solo vino sfuso e per me è un errore, ma il conto ve l’ho già descritto. L’ambiente è semplice e tipicamente sardo, ma se sei qui non stai cercando l’ambiente asettico ed insapore del Lounge Bar finto del piffero… Io, se non si capiva, sono entusiasta (Maialetto arrosto: voto 10). Se siete in giro fatevi fare un panino dall’alimentari del paese: un altro professionista onesto e con ottimi prodotti per affrontare il canyon 🙂
翻译:丹尼尔和他的员工都是严肃的人。没有多余的装饰,没有毫无实质的奢华。您喜欢美食并想品尝当地美食吗?你在正确的地方。我是一名游客,我从来不会留下评论(我发誓这是我的第一次!),但今晚的猪排却让我感动得热泪盈眶。品质卓越的产品(在撒丁岛生活了 20 年,我听说过有人这样做)。早点去吧,因为这样不会持续太久:两个人吃饭的账单是 63 欧元,却能享受到国王般的礼遇和善意。我的妻子吃了意大利饺子(非常棒)和一份简单的开胃菜——卡拉索和火腿,如果火腿有那种味道,那真是一次值得尝试的体验。丹尼尔只向您提供散装葡萄酒,对我来说这是一个错误,但我已经向您描述了账单。这里的气氛很简单,典型的撒丁岛风情,但如果你来这里,你肯定不会想找那种假的 fiffero 酒廊酒吧那种无菌、无味的环境...如果你看不出来的话,我很热情(烤乳猪:评分 10)。如果您外出,可以去当地的杂货店买一个三明治:另一个诚实的专业人士,提供优质的产品,帮助您征服峡谷 🙂