点评:Abbiamo trascorso un Capodanno indimenticabile al ristorante Oro Nero, situato in una location incantevole direttamente sulle rive del lago di Sauris. Il locale è curato in ogni dettaglio, creando un’atmosfera elegante e accogliente che si sposa perfettamente con il paesaggio circostante.
La serata è iniziata con un calice di benvenuto e un piccolo buffet, entrambi impeccabili e di alta qualità. La selezione di prosciutti tipici della zona era straordinaria, un vero omaggio ai sapori locali. Il menù è stato un crescendo di piaceri culinari, con portate curate e dal sapore eccezionale. Un piatto che ci ha particolarmente colpito è stato il cervo alla Wellington: una vera emozione per il palato, cotto alla perfezione, morbido e con un equilibrio di sapori impeccabile.
Il servizio è stato all’altezza di un ristorante stellato: ogni piatto è stato servito contemporaneamente per tutti i commensali del tavolo, un’attenzione che abbiamo molto apprezzato. Il personale era gentile, sempre sorridente e ben preparato, specialmente negli abbinamenti enologici. Su consiglio dello staff, abbiamo scelto un vino rosso friulano che si è rivelato eccellente per accompagnare le carni.
Il rapporto qualità/prezzo è assolutamente giustificato, considerando la qualità del cibo, la professionalità del servizio e l’atmosfera generale.
Consiglio vivamente il ristorante Oro Nero per chi cerca un’esperienza gastronomica di alto livello in una cornice mozzafiato. Un Capodanno che rimarrà nei nostri ricordi!
翻译:我们在 Oro Nero 餐厅度过了一个难忘的除夕夜,该餐厅位于索里斯湖 (Lake Sauris) 湖畔的迷人位置。场地的设计注重每一个细节,营造出优雅温馨的氛围,与周围的景观完美融合。
晚会以欢迎酒杯和小型自助餐开始,完美且高品质。精选的当地典型火腿非常出色,是对当地风味的真正致敬。菜单上的烹饪乐趣达到了顶峰,提供精心准备的菜肴和独特的风味。给我们留下特别深刻印象的一道菜是惠灵顿鹿肉:口感真实,烹饪完美,柔软,味道完美平衡。
这里的服务与星级餐厅相当:每道菜都是同时提供给餐桌上的所有客人的,我们非常感谢这种关注。工作人员很友好,总是面带微笑,准备充分,尤其是在葡萄酒搭配方面。根据工作人员的建议,我们选择了弗留利红酒,事实证明它非常适合搭配肉类。
考虑到食物的质量、服务的专业性和总体氛围,质量/价格比绝对合理。
对于那些想要在令人惊叹的环境中享受高水平美食体验的人来说,我强烈推荐 Oro Nero 餐厅。一个难忘的跨年夜!