点评:Pourtant habitué à cette adresse j avais réservé espérant avoir une nourriture locale simple et bien réalisée au pays des viandes et fromages succulents . Nous passerons sur l accueil et à ma grande surprise nous n avons pas accès à la salle principale modeste mais agréable . Nous retrouvons au sous sol dans une pièce à peine éclairée mais surtout sans aucune fenêtre près de l accès au toilettes comble de tout la pièce est chauffé par un poêle à mazout qui dégage un odeur épouvantable de combustible brûlé .
Les plats servis à mon avis à un prix excessif par rapport au rendu , malgré la générosité des portions .
La cuisine est plus que basique et les plats grossiers sans finesse aucune avec des produits gâchés . Cela peu paraître dur mais c est un triste constat d une adresse descendue au plus bas avec les années et ce malgré la gentillesse du service qui n arrive pas à combler les faiblesses des plats proposés
Reste une envie celle de partir pouvoir respirer et tenter d oublier cette mauvaise expérience
翻译:然而,我已经习惯了这个地址,并希望在这个盛产多汁肉类和奶酪的土地上享用简单且精心烹制的当地美食。我们将经过接待处,但令我惊讶的是,我们无法进入简朴但舒适的主房间。我们发现自己身处地下室,房间里光线昏暗,而且厕所入口附近没有任何窗户。整个房间靠油炉取暖,油炉散发着难闻的燃料燃烧气味。
在我看来,尽管份量很足,但与结果相比,这些菜的价格过高了。
菜肴不够基本,而且菜品粗糙,没有任何技巧,还浪费食材。这听起来可能有些苛刻,但这是一个令人悲伤的观察,多年来,这家餐厅已经跌到了最低谷,尽管服务很周到,但却无法弥补菜肴的不足。
我依然渴望离开,渴望能够喘口气,渴望忘记这段不愉快的经历。