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Qualità culinaria fuori dall'ordinario
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Qualità culinaria fuori dall'ordinario
Ca' Bocio的点评
点评：L'agriturismo non ha giorni di chiusura (al contrario di come è indicato su Google). Il proprietario è disponibile a prendere prenotazioni per qualunque giorno, sulla base del numero di clienti e la disponibilità di posti liberi.
Il menù è fisso, ma viene accordato telefonicamente con i clienti, potendo scegliere tra le variazioni disponibili in base alla stagionalità delle materie prime.
Il proprietario ha grandi competenze culinarie ed ha messo a punto i propri piatti compiendo un'estrema ricerca dell'equilibrio dei sapori, perfezionando le ricette fino a soddisfare il palato di tutti e raggiungendo un livello di qualità e bontà dei piatti fuori dall'ordinario.
La qualità di ogni portata è indiscutibile. Non c'è stata una pietanza che non sia stata del tutto convincente.
Inoltre il menù prevede piatti originali e non scontati, mai trovati in altri agriturismi.
Il menù prevede molte portate: antipasto, 4 assaggi di primi, sorbetto al limone, 2 secondi con contorni, sorbetto ai frutti di bosco, biscotti della casa e torta.
Tutte le materie prime utilizzate nelle pietanze sono di produzione dell'agriturismo, a partire dagli ortaggi, alle carni, alla pasta/pane/polenta, alla frutta usata nei sorbetti e per le confetture dei biscotti.
Sicuramente, per come si mangia in questo agriturismo, il voto è eccellente.
Il menù è fisso, ma viene accordato telefonicamente con i clienti, potendo scegliere tra le variazioni disponibili in base alla stagionalità delle materie prime.
Il proprietario ha grandi competenze culinarie ed ha messo a punto i propri piatti compiendo un'estrema ricerca dell'equilibrio dei sapori, perfezionando le ricette fino a soddisfare il palato di tutti e raggiungendo un livello di qualità e bontà dei piatti fuori dall'ordinario.
La qualità di ogni portata è indiscutibile. Non c'è stata una pietanza che non sia stata del tutto convincente.
Inoltre il menù prevede piatti originali e non scontati, mai trovati in altri agriturismi.
Il menù prevede molte portate: antipasto, 4 assaggi di primi, sorbetto al limone, 2 secondi con contorni, sorbetto ai frutti di bosco, biscotti della casa e torta.
Tutte le materie prime utilizzate nelle pietanze sono di produzione dell'agriturismo, a partire dagli ortaggi, alle carni, alla pasta/pane/polenta, alla frutta usata nei sorbetti e per le confetture dei biscotti.
Sicuramente, per come si mangia in questo agriturismo, il voto è eccellente.
翻译：农舍没有关闭日（与谷歌上的显示方式相反）。业主可以根据客户数量和空闲位置的可用性，在任何一天进行预订。
菜单是固定的，但可以通过电话与客户安排，可以根据原材料的季节性从可用的变化中进行选择。
老板厨艺高超，自创菜式，极力追求口味的平衡，完善菜谱，满足大家的味蕾，菜品的品质和美味都与众不同。
每门课程的质量都是无可争议的。没有一道菜不完全令人信服。
此外，菜单还包括在其他农舍中从未有过的原创和不显眼的菜肴。
菜单包括多道菜：开胃菜、4 份第一道菜样品、柠檬冰糕、2 道带配菜的第二道菜、浆果冰糕、自制饼干和蛋糕。
菜肴中使用的所有原材料均在农场生产，从蔬菜、肉类、意大利面/面包/玉米粥、冰糕和饼干果酱中使用的水果开始。
当然，对于您在这个农场的饮食方式，投票非常好。
菜单是固定的，但可以通过电话与客户安排，可以根据原材料的季节性从可用的变化中进行选择。
老板厨艺高超，自创菜式，极力追求口味的平衡，完善菜谱，满足大家的味蕾，菜品的品质和美味都与众不同。
每门课程的质量都是无可争议的。没有一道菜不完全令人信服。
此外，菜单还包括在其他农舍中从未有过的原创和不显眼的菜肴。
菜单包括多道菜：开胃菜、4 份第一道菜样品、柠檬冰糕、2 道带配菜的第二道菜、浆果冰糕、自制饼干和蛋糕。
菜肴中使用的所有原材料均在农场生产，从蔬菜、肉类、意大利面/面包/玉米粥、冰糕和饼干果酱中使用的水果开始。
当然，对于您在这个农场的饮食方式，投票非常好。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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