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Celiachia (no glutine)
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Celiachia (no glutine)
Edelweiss Stube的点评
点评：Non si discute su cortesia e bontà dei piatti, esiste però un grosso problema per i celiaci: il glutine. Ho un figlio piccolo che vive con questa patologia e in questo locale ci hanno assicurato una esperienza trentennale nei confronti dei celiaci..... mio figlio nella notte, dopo aver cenato (in questo locale), è stato molto, molto male!!!
Non succedeva da anni.
Ovviamente chi non conosce queste problematiche farà difficoltà a capire ma il problema è che se anche una disattenzione può capitare in questo caso le conseguenze sono serie quindi gli errori non devono accadere.
Non esiste supervisione?
Non esiste la dovuta attenzione?
Esiste superficialità sulle possibilità di contaminazione?
Esiste una scarsa conoscenza delle conseguenze?
Non so dare una risposta; so solo che ora cure/attenzioni particolari dovranno essere effettuate per almeno due o tre mesi oltre ai costi per l'acquisto del necessario.
Non accetto nessuna scusa per quanto accaduto, spero che questa disavventura possa essere da monito e di aiuto nella scelta per altre persone.
Non succedeva da anni.
Ovviamente chi non conosce queste problematiche farà difficoltà a capire ma il problema è che se anche una disattenzione può capitare in questo caso le conseguenze sono serie quindi gli errori non devono accadere.
Non esiste supervisione?
Non esiste la dovuta attenzione?
Esiste superficialità sulle possibilità di contaminazione?
Esiste una scarsa conoscenza delle conseguenze?
Non so dare una risposta; so solo che ora cure/attenzioni particolari dovranno essere effettuate per almeno due o tre mesi oltre ai costi per l'acquisto del necessario.
Non accetto nessuna scusa per quanto accaduto, spero che questa disavventura possa essere da monito e di aiuto nella scelta per altre persone.
翻译：没有关于菜肴的礼貌和美味佳肴的讨论，但对于乳糜泻患者来说，有一个大问题：麸质。我有一个小儿子，他患有这种病症，这个地方他们向我们保证了他们有三十年治疗乳糜泻的经验.....晚上，我的儿子吃完晚饭后（在这个地方），病得很严重！！！
这种事已经好多年没有发生过了。
显然，不熟悉这些问题的人会很难理解，但问题是，在这种情况下，即使出现疏忽，后果也是严重的，所以不能发生错误。
难道没人监督吗？
是否没有得到应有的重视？
污染的可能性是否太过表面化？
是否缺乏对后果的认识？
我不知道该如何回答；我只知道现在除了购买必需品的费用外，还必须进行至少两三个月的特殊护理/照顾。
对于所发生的事，我不接受任何借口，我希望这次不幸的遭遇能够起到警示作用，帮助其他人做出选择。
这种事已经好多年没有发生过了。
显然，不熟悉这些问题的人会很难理解，但问题是，在这种情况下，即使出现疏忽，后果也是严重的，所以不能发生错误。
难道没人监督吗？
是否没有得到应有的重视？
污染的可能性是否太过表面化？
是否缺乏对后果的认识？
我不知道该如何回答；我只知道现在除了购买必需品的费用外，还必须进行至少两三个月的特殊护理/照顾。
对于所发生的事，我不接受任何借口，我希望这次不幸的遭遇能够起到警示作用，帮助其他人做出选择。
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