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La mejor paella que he comido.
Raul J
La mejor paella que he comido.
Sa Capitana的点评
点评：Vinimos a Sa Capitana por casualidad y fue todo un acierto.
Pedimos de entrante la ensalada de Burrata con Tomate y pesto Mahonés para compartir entre dos, y después de haber probado 3 otros italianos en distintos pueblos de la isla, he de decir que la burrata de Sa Capitana ha sido la mejor de todas, así como su tomate jugoso, fresco y dulce. De segundo pedimos la fideuá marinera pero con arroz en vez de pasta, algo que nos pudieron hacer sin problema. Arroz, langostinos, calamares y un toque de alioli que producen una mezcla sabrosa. Además, las paellas/arroces son individuales por lo que se hace fácil para combinar entre varios.
Para postre el dueño nos sacó una tabla con varias tartas de queso caseras, y nos decantamos por la de pistacho, todo un acierto.
Se nota que el dueño ama lo que hace y lo trata con mucho mimo. Si pasáis por S’Illot, tenéis que venir a este sitio 100%.
Pedimos de entrante la ensalada de Burrata con Tomate y pesto Mahonés para compartir entre dos, y después de haber probado 3 otros italianos en distintos pueblos de la isla, he de decir que la burrata de Sa Capitana ha sido la mejor de todas, así como su tomate jugoso, fresco y dulce. De segundo pedimos la fideuá marinera pero con arroz en vez de pasta, algo que nos pudieron hacer sin problema. Arroz, langostinos, calamares y un toque de alioli que producen una mezcla sabrosa. Además, las paellas/arroces son individuales por lo que se hace fácil para combinar entre varios.
Para postre el dueño nos sacó una tabla con varias tartas de queso caseras, y nos decantamos por la de pistacho, todo un acierto.
Se nota que el dueño ama lo que hace y lo trata con mucho mimo. Si pasáis por S’Illot, tenéis que venir a este sitio 100%.
翻译：我们偶然来到了Sa Capitana，并且很成功。
我们点了 Burrata 沙拉配番茄和 Mahonés 香蒜酱作为开胃菜，两人分享，在尝试了岛上不同城镇的其他 3 个意大利菜后，我不得不说 Sa Capitana burrata 也是最好的。因为它的番茄多汁、新鲜、甜甜。对于主菜，我们点了fideuá Marinera，但用米饭代替了意大利面，他们可以毫无问题地为我们做这些。米饭、虾、鱿鱼和少许蒜泥蛋黄酱混合而成的美味佳肴。此外，海鲜饭/米饭菜肴都是单独的，因此很容易将几种菜肴组合起来。
甜点方面，老板给我们端来了几张自制的芝士蛋糕，我们选择了开心果蛋糕，非常成功。
你可以看出主人热爱他所做的事情并且非常关心他。如果你经过S'Illot，你百分百一定会来这个地方。
我们点了 Burrata 沙拉配番茄和 Mahonés 香蒜酱作为开胃菜，两人分享，在尝试了岛上不同城镇的其他 3 个意大利菜后，我不得不说 Sa Capitana burrata 也是最好的。因为它的番茄多汁、新鲜、甜甜。对于主菜，我们点了fideuá Marinera，但用米饭代替了意大利面，他们可以毫无问题地为我们做这些。米饭、虾、鱿鱼和少许蒜泥蛋黄酱混合而成的美味佳肴。此外，海鲜饭/米饭菜肴都是单独的，因此很容易将几种菜肴组合起来。
甜点方面，老板给我们端来了几张自制的芝士蛋糕，我们选择了开心果蛋糕，非常成功。
你可以看出主人热爱他所做的事情并且非常关心他。如果你经过S'Illot，你百分百一定会来这个地方。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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