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No volveré
Silvia C
No volveré
Las Brasas的点评
点评：Hago esta valoración con cierta reticencia al leer las respuestas por parte del establecimiento a algunas reseñas en Google. Espero se entienda que se hace desde el respeto y con ánimo de ayudar a clientes en su elección y al establecimiento en su capacidad de mejora. El local ofrece bocadillos, sándwiches y otros en terraza y barra. Nosotros optamos por el menú del día en el restaurante por su gran variedad. Pedimos macarrones boloñesa (no llevaban nada de carne), judías con matanza (muy muy bien cocidas, suaves, con un sabor muy rico sin llegar a ser fuertes y diferentes a otros lugares: alubia blanca sin exceso de matanza pero con todo y con arroz) y de segundo secreto con patatas (congeladas, lo que no está acorde con el primer mensaje que uno se encuentra en el menú) y pimientos (perfecto de punto y muy buen producto de origen) y calamar plancha. Este último lo tuve que devolver, pues eran anillas de calamar que no sólo estaban frías sino que no estaban en buen estado (estaban suaves y olían y sabían fuertes). Sin problema alguno me lo cambiaron por otra cosa y pidieron disculpas. Había muchas cosas más y para todos los gustos, pero algunas con suplemento. En viernes el menú del día también lleva suplemento por ser viernes. Creo que esta sensación que nos llevamos algunos clientes (incluso siendo del gremio) se subsanaria haciendo dos menús diferentes o incluso tres, incluyendo el viernes en el menú de fin de semana. Entiendo perfectamente que hay género y elaboraciones que no se pueden cobrar al mismo precio, pero no que el mismo género y elaboración tenga mayor precio un viernes que un jueves, siendo laborable y con un precio muy por encima de lo que es un menú del día en la zona, por la que vamos habitualmente.
翻译：在阅读了餐厅对一些谷歌评论的回复后，我犹豫了一下才做出这个评价。我希望大家理解，我这样做是出于尊重，目的是帮助顾客做出选择，并帮助餐厅改进。餐厅在露台和酒吧提供三明治、面包卷和其他菜品。我们选择了餐厅的每日菜单，因为它的菜品种类丰富。我们点了肉酱通心粉（不含肉）、猪里脊豆（烹制得非常非常完美，鲜嫩，味道浓郁而不浓烈，与其他餐厅不同：白豆没有过多的猪肉，但仍然配米饭）、主菜包括土豆（冷冻的，与菜单上的初始信息不符）和辣椒（烹饪得恰到好处，是很好的食材来源），以及烤鱿鱼。我不得不退掉烤鱿鱼，因为鱿鱼圈不仅冷，而且状态也很差（它们很软，而且有很重的气味和味道）。他们毫无问题地帮我换了，还道了歉。还有很多其他选择，适合各种口味，但有些需要额外付费。周五，因为是星期五，所以每日菜单也要额外付费。我认为，一些顾客有这种感觉（即使我们做这个生意），可以通过提供两到三种不同的菜单来缓解，包括周末菜单中的周五菜单。我完全理解有些产品和做法不能定价相同，但我认为同样的产品和做法在周五不应该比周四贵，周四是工作日，价格远高于我们经常去的地区的每日菜单。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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