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Restaurant très familial à l'ambiance chaleureuse. L'accueil est exceptionnel. Le couscous maison poulet agneau merguez
Jean-Gael B
Restaurant très familial à l'ambiance chaleureuse. L'accueil est exceptionnel. Le couscous maison poulet agneau merguez
Pirouette Des 4 Saisons的点评
点评：Restaurant très familial à l'ambiance chaleureuse. L'accueil est exceptionnel. Le couscous maison poulet agneau merguez est un régal. Harrisa excellente, petits raisins marinés dans l'eau de fleurs d'oranger pour la touche marocaine facultative, semoule fine savoureuse cuite à la vapeur dans les règles de l'art. Légumes au bouillon très bien cuits et très colorés. Le collier d'agneau dégraissé est cuit parfaitement aussi et très savoureux. Les merguezs ni trop grasses ni trop piquantes ni trop rouges sont traditionnelles sans ostentation et excellentes. Le poulet est cuit comme les autres viandes au bouillon comme il se doit et non en grillades comme trop souvent pour les faux couscous. Le rapport qualité/prix devrait faire accourir des foules depuis des lieues. Bref, un magnifique endroit à l'allure modeste mais d'une immense richesse pour qui aime la cuisine familiale et son ambiance.
翻译：非常家庭式的餐厅，气氛温馨。受到的欢迎是非常特别的。自制的鸡肉羊肉麦格兹蒸粗麦粉是一种享受。优秀的哈里萨，用橙花水腌制的小葡萄，可选择摩洛哥风味，根据艺术规则蒸制美味的细粗面粉。肉汤里的蔬菜煮得很好，颜色也很鲜艳。脱脂羊颈也煮得很完美，非常美味。梅尔盖兹既不太油腻，也不太辣，也不太红，传统而不浮夸，非常美味。鸡肉像其他肉类一样在肉汤中煮熟，而不是像假蒸粗麦粉那样烤。质量/价格比应该会吸引来自数英里之外的人群。简而言之，对于那些喜欢家庭烹饪及其氛围的人来说，这是一个外表朴素但财富巨大的地方。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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