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PAGARE O FARE IL VENTO!
riccardo m
PAGARE O FARE IL VENTO!
Ristorante Santa Caterina的点评
点评：Dopo passeggiata nelle splendida cornice dell'Abbazia di Vallombrosa, avendo avuto conferma telefonica di poter degustare dei funghi porcini fritti, abbiamo prenotato per oggi a pranzo. Arrivati un pò prima delle 12:30 ci siamo seduti, mentre prendeva il nostro ordine la persona sarcasticamente ci ha detto che eravamo stati degli ingenui a credere che vi fossero funghi fritti data la stagione.... ordiniamo questa "fantasia" di crostini, occorre fantasia per delle farciture così, quattro differenti ravioli uno burro e salvia e tre con ragù chianina cacciagione etc. stesso gusto e aspetto, serviti dopo la metà dei tavoli giunti dopo di noi, stranamente quasi freddi. Alla richiesta di un vino dalla carta dei vini, siamo stati obbligati a prendere quello della casa che dopo assaggio è rimasto nella caraffa.... Se devi pranzare tenti sperando non ricorrere alle cure di un pronto soccorso. Nota molto colorita e che ci ha riportato indietro di oltre mezzo secolo, è stata la direttrice di sala con abbigliamento da "Ausiliaria" di mensa di piccoli alla Scuola d'Infanzia o ad una Colonia Estiva, le mancava solo il cappellino bianco a rete, la quale a voce alta ha esortato tutti i clienti ad un comportamento corretto, non sollecitare inutilmente il servizio di quanto ordinato perché in organico ridotto, pazientare stando muti. Stessa motivazione al momento di pagare con attesa di 15 minuti ....
翻译：在瓦隆布罗萨修道院的壮丽环境中散步后，我们接到电话确认可以品尝一些炸牛肝菌，于是我们预订了今天的午餐。我们在 12.30 之前到达，坐下来，在点餐时，那个人讽刺地告诉我们，我们天真地相信这个季节有炸蘑菇......让我们点这个“幻想”的油煎面包块，你需要想象力对于这样的馅料，需要四种不同的馄饨，一种加黄油和鼠尾草，三种加 Chianina ragù、野味等。同样的味道和外观，在我们之后到达的一半桌子之后供应，奇怪的是几乎冷了。当我们被问到酒单上的一款酒时，我们被迫拿走了品尝后留在玻璃瓶里的那一款……如果你必须吃午餐，尽量不要诉诸急诊室治疗。色彩斑斓的纸条让我们仿佛回到了半个多世纪前，她是幼儿园或者夏令营里装扮成儿童食堂“助理”的客房经理，缺的就是那顶白色渔网帽，大声劝告所有顾客行为端正，不要因为人手减少而不必要地要求提供所订购的服务，保持耐心并保持沉默。等待 15 分钟付款时同样的动机......
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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