点评:Wir waren nun schon zum dritten Mal über die Weihnachtsfeiertage im Hotel Eden und es war wieder ein wunderbarer Aufenthalt. Die Zimmer sind schön gestaltet, alles sehr gepflegt und tiptop sauber. Sympathische Gastgeberfamilie, die sich bestens um die Gäste kümmert. Am allerbesten ist jedoch das Essen, Küchenchef ist der Sohn, der zusammen mit der Sous-Chefin einen hervorragenden Job macht. Die Fünf-Gang-Menüs sind phantasievoll und handwerklich außergewöhnlich und können sich durchaus mit der Sterneküche messen. Gekocht wird mit feinsten Zutaten, die Gerichte wie Kalbsfilet, Rehrücken oder Tafelspitz vom Milchkalb zu einem grandiosen Geschmackserlebnis werden lassen. Doch nicht nur die Hauptgänge sind zu loben, die Vorspeisen sind ebenfalls hervorragend, ebenso wie die wunderbaren Desserts. Das Hotel liegt zwar direkt an der Hauptstraße, aber durch die gut gedämmten Fenster bekommt man vom Verkehr nichts mit. Die Bus-/Skibushaltestelle ist 100 m vom Hotel entfernt, mit dem Bus kommt man in wenigen Minuten zur Talstation der Schöneben-Bahn. Wenn das Wetter mal nichts zum Skifahren ist, kann man einen Ausflug ins 80 km entfernte Meran machen, was sich schon allein wegen der milden Temperaturen dort und dem mediterranen Feeling lohnt oder man fährt ins zollfreie Samnaun zum shoppen. Dieses Hotel ist absolut empfehlenswert und wir werden unseren nächsten Weihnachtsurlaub wieder dort verbringen. Danke, Familie Strobl und Team!
翻译:我们在圣诞假期期间第三次入住伊甸园酒店,这又是一次美妙的住宿。房间设计精美,一切都维护得很好,而且一尘不染。友好的寄宿家庭会很好地照顾客人。然而,最棒的是食物;主厨是儿子,他和副主厨一起做得非常出色。五道菜的菜单创意十足,制作精良,绝对可以与星级美食相媲美。我们采用最优质的食材进行烹饪,使小牛肉片、鹿肉或牛奶小牛肉煮牛肉等菜肴为您带来美妙的味觉体验。但值得称赞的不仅仅是主菜,开胃菜也很出色,甜点也很棒。酒店位于主要街道上,但隔音良好的窗户意味着您不会注意到任何交通。巴士/滑雪巴士站距离酒店 100 m,只需几分钟即可搭乘巴士前往 Schöneben-Bahn 山谷站。如果天气不适合滑雪,可以前往80公里外的梅拉诺(Meran)旅行,因为那里温和的气温和地中海的感觉是值得的,也可以去萨姆瑙恩(Samnaun)免税店购物。强烈推荐这家酒店,我们将再次在那里度过下一个圣诞节假期。谢谢施特罗布尔家族和团队!