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Gout & Raffinement
Sandra S
Gout & Raffinement
La Table 42 - Famille Pons Bellegarde的点评
点评：La table 42 où tout est raffinement!
Une vraie expérience culinaire et esthétique
Où l’on apprécie l’élégance du lieu, l’ambiance raffinée et le déroulement de la soirée mené de concert par les maîtres des lieux et leur superbe sommelière.
Ne vous attendez pas à trouver le classique « entrée, plat, dessert » ce n’est pas l’esprit de la maison ! Ici on expérimente et l’on goûte chaque met en redécouvrant alternativement le goût originel de chaque aliment et celui de nouvelles saveurs de part la recherche de la cheffe ( épices, huile…)
Une expérience hors des sentiers battus le tout dans un charmant petit village Aveyronnais où il fait bon vivre…
Les 2 plus : une librairie magique où les ouvrages ne sont pas choisis au hasard et l’épicerie qui regorgent de produits locaux de qualité qui permet de poursuivre la magie chez soi !
On y est aussi retourné simplement pour s’approvisionner en pain (fait maison) un délice !
Une vraie expérience culinaire et esthétique
Où l’on apprécie l’élégance du lieu, l’ambiance raffinée et le déroulement de la soirée mené de concert par les maîtres des lieux et leur superbe sommelière.
Ne vous attendez pas à trouver le classique « entrée, plat, dessert » ce n’est pas l’esprit de la maison ! Ici on expérimente et l’on goûte chaque met en redécouvrant alternativement le goût originel de chaque aliment et celui de nouvelles saveurs de part la recherche de la cheffe ( épices, huile…)
Une expérience hors des sentiers battus le tout dans un charmant petit village Aveyronnais où il fait bon vivre…
Les 2 plus : une librairie magique où les ouvrages ne sont pas choisis au hasard et l’épicerie qui regorgent de produits locaux de qualité qui permet de poursuivre la magie chez soi !
On y est aussi retourné simplement pour s’approvisionner en pain (fait maison) un délice !
翻译：表42 凡事精益求精！
真正的烹饪和美学体验
在这里，我们欣赏这个地方的优雅、精致的氛围以及由业主和出色的侍酒师共同主持的晚会。
不要指望找到经典的“开胃菜、主菜、甜点”——这不是餐厅的精神！在这里，我们尝试并品尝每道菜，交替地重新发现每种食物的原始味道和由于厨师的研究（香料、油等）而产生的新口味。
一次人迹罕至的体验，一切都在迷人的阿韦龙小村庄，那里的生活很美好……
两个优点：一个神奇的书店，里面的书不是随意挑选的；杂货店里充满了优质的当地产品，让您在家中继续魔法！
我们还回去简单地储备了（自制的）面包，很好吃！
真正的烹饪和美学体验
在这里，我们欣赏这个地方的优雅、精致的氛围以及由业主和出色的侍酒师共同主持的晚会。
不要指望找到经典的“开胃菜、主菜、甜点”——这不是餐厅的精神！在这里，我们尝试并品尝每道菜，交替地重新发现每种食物的原始味道和由于厨师的研究（香料、油等）而产生的新口味。
一次人迹罕至的体验，一切都在迷人的阿韦龙小村庄，那里的生活很美好……
两个优点：一个神奇的书店，里面的书不是随意挑选的；杂货店里充满了优质的当地产品，让您在家中继续魔法！
我们还回去简单地储备了（自制的）面包，很好吃！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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