点评:le cadre comme la carte sont prometteurs. on s'attend à une bistronomie française, simple mais de qualité. les prix affichés ne sont pas vraiment bon marché, mais si tout est fait maison avec des produits de saison et de qualité, ça les vaut ! Quelle déception ! les tapas (25€) : un camembert rôti correct, mais que dire des croquettes assez molles et des crevettes panées, le tout peu goûtu ? Le filet de bœuf (28€), annoncé comme incontournable, était insipide, mais surtout la sauce béarnaise n'était qu'une mayo pâteuse et froide, très éloignée de la vraie recette. frites correctes. Le travers de porc (21€) aurait dû être caramélisé, je dis bien "aurait dû" ! quant à la cuisse de canard confite (24€), elle ne provenait sans doute pas des meilleures fermes du Sud-ouest et n'était en tout cas pas inoubliable. bref, je classerai ce restaurant comme un bon "routier" mais à des prix de resto "chic". mention spéciale pour la jeune serveuse qui faisait ses classes et qui a parfaitement fait son service.
翻译:设置和地图都很有希望。我们期待法式小酒馆美食,简单但品质优良。所显示的价格并不便宜,但如果所有东西都是采用当季优质产品自制的,那就值得了!太令人失望了!小吃(25 欧元):烤卡门培尔奶酪味道不错,但是炸丸子和面包虾太软了,都不太好吃?广告上说这道牛排(28 欧元)是必尝菜肴,但味道却毫无味道,最重要的是贝尔奈斯酱只是冰冷、粘稠的蛋黄酱,与真正的配方相去甚远。不错的炸薯条。排骨(21 欧元)应该焦糖化,我的意思是“应该”!至于油封鸭腿(24 欧元),它可能不是来自西南地区最好的农场,而且无论如何也不会令人难忘。简而言之,我会将这家餐厅归类为一家不错的“路边”餐厅,但价格“别致”。特别要提到的是,那位年轻的女服务员正在学习相关知识,并且服务非常到位。