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Due Lune的点评
点评：Qualche giorno fa su indicazioni di alcuni conoscenti abbiamo cenato in questo locale seppure con qualche perplessità sulla "location".
All'atto dell'ordinazione ci eravamo raccomandati di non inserire nell'antipasto nessun elemento contenente la cipolla per una diagnosticata allergia alla stessa.
Nessuna attenzione e molta superficialità in cucina in una circostanza in cui non vanno assolutamente sottovalutate le forme allergiche con i relativi rischi per la salute delle persone.
Come nulla fosse i piatti sono arrivati con la palese presenza di cipolla sotterrata dalle altre verdure...!
Quanto sopra denota oltre a superficialità, mancanza di rispetto e di professionalità verso il cliente e quindi la totale noncuranza alla preventiva segnalazione.
Anche la qualità dell'antipasto, seppure apparentemente coreografico, ha lasciato molto a desiderare in quanto sono state servite sia le seppie che il polpo impregnate di aceto quasi a coprirne il vero sapore...per non parlare delle capesante intrise di sabbia e con pessima gratinatura.
All'atto del pagamento, e a seguito della domanda di rito, se tutto fosse andato bene, non abbiamo potuto nascondere alla cassiera la nostra insoddisfazione per come era stata ignorata la nostra segnalazione e soprattutto per il rischio corso dalla persona allergica; la stessa con sguardo freddo e assente è rimasta indifferente senza neppure accennare a delle scuse
Vogliamo sorvolare sull'errore del conto (a loro favore) segnalato e successivamente rimborsato anche questo, senza alcuna scusa.
Va tuttavia riconosciuta la gentilezza dimostrata dal personale di sala quasi a compensare l'apatia della cassiera più adatta a nostro avviso a compiti diversi....
Sconsigliatissimo.
All'atto dell'ordinazione ci eravamo raccomandati di non inserire nell'antipasto nessun elemento contenente la cipolla per una diagnosticata allergia alla stessa.
Nessuna attenzione e molta superficialità in cucina in una circostanza in cui non vanno assolutamente sottovalutate le forme allergiche con i relativi rischi per la salute delle persone.
Come nulla fosse i piatti sono arrivati con la palese presenza di cipolla sotterrata dalle altre verdure...!
Quanto sopra denota oltre a superficialità, mancanza di rispetto e di professionalità verso il cliente e quindi la totale noncuranza alla preventiva segnalazione.
Anche la qualità dell'antipasto, seppure apparentemente coreografico, ha lasciato molto a desiderare in quanto sono state servite sia le seppie che il polpo impregnate di aceto quasi a coprirne il vero sapore...per non parlare delle capesante intrise di sabbia e con pessima gratinatura.
All'atto del pagamento, e a seguito della domanda di rito, se tutto fosse andato bene, non abbiamo potuto nascondere alla cassiera la nostra insoddisfazione per come era stata ignorata la nostra segnalazione e soprattutto per il rischio corso dalla persona allergica; la stessa con sguardo freddo e assente è rimasta indifferente senza neppure accennare a delle scuse
Vogliamo sorvolare sull'errore del conto (a loro favore) segnalato e successivamente rimborsato anche questo, senza alcuna scusa.
Va tuttavia riconosciuta la gentilezza dimostrata dal personale di sala quasi a compensare l'apatia della cassiera più adatta a nostro avviso a compiti diversi....
Sconsigliatissimo.
翻译：几天前，在熟人的推荐下，我们去了这家餐厅，尽管对位置有些担忧。
点餐时，服务员建议我们不要在开胃菜里放洋葱，因为我们确诊了洋葱过敏。
厨房里的人疏忽大意，敷衍了事，而过敏及其相关的健康风险不容小觑。
仿佛什么事都没发生过一样，菜上来的时候，洋葱明显被其他蔬菜掩盖了……！
以上这些不仅体现了敷衍，也体现了对顾客的不尊重和专业精神，完全无视事先的通知。
即使是开胃菜，虽然看起来很棒，但质量也差强人意，因为墨鱼和章鱼都泡在醋里，几乎掩盖了它们的本味……更不用说泡在沙子里、焗烤得很糟糕的扇贝了。
付款后，我们例行询问是否一切顺利，却掩饰不住对收银员的不满，抱怨他们无视我们的投诉，更重要的是，还担心过敏者的风险。她依然无动于衷，眼神冰冷空洞，甚至没有道歉。
我们想忽略账单上的错误（对他们有利），因为错误被报告后，收银员没有道歉就退款了。
然而，我们必须感谢服务员的友善，这几乎弥补了收银员的冷漠，在我们看来，收银员更适合做其他工作。
非常沮丧。
点餐时，服务员建议我们不要在开胃菜里放洋葱，因为我们确诊了洋葱过敏。
厨房里的人疏忽大意，敷衍了事，而过敏及其相关的健康风险不容小觑。
仿佛什么事都没发生过一样，菜上来的时候，洋葱明显被其他蔬菜掩盖了……！
以上这些不仅体现了敷衍，也体现了对顾客的不尊重和专业精神，完全无视事先的通知。
即使是开胃菜，虽然看起来很棒，但质量也差强人意，因为墨鱼和章鱼都泡在醋里，几乎掩盖了它们的本味……更不用说泡在沙子里、焗烤得很糟糕的扇贝了。
付款后，我们例行询问是否一切顺利，却掩饰不住对收银员的不满，抱怨他们无视我们的投诉，更重要的是，还担心过敏者的风险。她依然无动于衷，眼神冰冷空洞，甚至没有道歉。
我们想忽略账单上的错误（对他们有利），因为错误被报告后，收银员没有道歉就退款了。
然而，我们必须感谢服务员的友善，这几乎弥补了收银员的冷漠，在我们看来，收银员更适合做其他工作。
非常沮丧。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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